Организационный момент. Создание позитивной атмосферы. Актуализация темы, постановка проблемного вопроса о влиянии питания на здоровье и успеваемость. Подчеркивается актуальность темы, так как здоровое питание – это основа для активной жизни, хорошего самочувствия и успешного обучения. Ученикам предлагается подумать, какое место занимает питание в их жизни и как они относятся к выбору продуктов питания. Задаются вопросы, направленные на привлечение внимания к теме.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа, мотивирует к активному участию.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, формулируют свои ожидания от классного часа.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение основных принципов здорового питания: баланс белков, жиров и углеводов, витамины и минералы, клетчатка, водный баланс. Рассмотрение пирамиды здорового питания. Объяснение важности разнообразного рациона и умеренности в потреблении пищи. Акцент делается на том, что здоровое питание – это не диета, а образ жизни, который предполагает осознанный выбор продуктов и соблюдение режима питания.

Действия учителя: Проводит мини-лекцию, демонстрирует слайды презентации, задает вопросы для проверки понимания.

Действия учащихся: Слушают, конспектируют, отвечают на вопросы, участвуют в обсуждении.

Длительность: 7 мин.

Выявление и обсуждение вредных привычек в питании (употребление фастфуда, сладкой газированной воды, перекусы, нерегулярное питание). Анализ последствий этих привычек для здоровья. Обсуждение полезных привычек (употребление овощей и фруктов, каш, кисломолочных продуктов, питьевой воды). Формирование осознанного отношения к своим пищевым привычкам.

Действия учителя: Организует мозговой штурм, предлагает учащимся привести примеры вредных и полезных привычек.

Действия учащихся: Участвуют в мозговом штурме, приводят примеры, аргументируют свою точку зрения.

Длительность: 6 мин.

Просмотр короткого познавательного видеоролика о влиянии питания на мозг и когнитивные функции. Обсуждение просмотренного, акцент на связи между питанием и успеваемостью. Видео должно быть динамичным и содержательным, чтобы удержать внимание учащихся. Основная задача – показать, что здоровое питание способствует улучшению памяти, концентрации внимания и общей умственной деятельности.

Действия учителя: Включает видеоролик, следит за реакцией учащихся.

Действия учащихся: Смотрят видеоролик, внимательно слушают, делают заметки.

Длительность: 5 мин.

Развенчание распространенных мифов о питании: “сахар вреден вообще”, “нужно пить много воды”, “диета – лучший способ похудеть”. Приведение научных фактов и аргументов. Формирование критического мышления при оценке информации о питании. Ученики учатся отличать правду от вымысла и делать осознанный выбор в пользу здоровья.

Действия учителя: Предлагает учащимся примеры мифов о питании, организует дискуссию.

Действия учащихся: Обсуждают мифы о питании, приводят аргументы, делятся опытом.

Длительность: 6 мин.

Учащимся предлагается проанализировать свой рацион питания за последние сутки или неделю. Необходимо определить, какие продукты преобладают в рационе, достаточно ли в них витаминов и минералов, есть ли вредные привычки. Обсуждение результатов в группах или всем классом.

Действия учителя: Раздает карточки с заданиями, помогает учащимся в анализе своего рациона.

Действия учащихся: Заполняют карточки, обсуждают результаты в группах, делятся своими выводами.

Длительность: 7 мин.

Совместное составление примерного меню здорового питания на один день, учитывая возрастные особенности и физическую активность. Обсуждение вариантов завтрака, обеда, ужина и перекусов. Акцент на разнообразии продуктов и сбалансированном потреблении питательных веществ.

Действия учителя: Модерирует обсуждение, предлагает варианты, помогает в составлении меню.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, предлагают свои варианты, составляют меню.

Длительность: 4 мин.

Проводится игра, в которой учащиеся должны определить, какие продукты полезны, а какие вредны. Продукты могут быть представлены в виде картинок или названий. Игра способствует закреплению полученных знаний и развитию внимания.

Действия учителя: Проводит игру, следит за правильностью ответов.

Действия учащихся: Участвуют в игре, отвечают на вопросы, аргументируют свою точку зрения.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение новых знаний, полученных впечатлений и личных выводов. Учащимся предлагается ответить на вопросы: Что нового вы узнали? Что вам понравилось больше всего? Как вы планируете использовать полученные знания в повседневной жизни? Оценка эффективности проведенного занятия.

Действия учителя: Задает вопросы, направленные на рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся своими впечатлениями, формулируют личные выводы.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка полезных ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания: научные статьи, книги, сайты, видеоканалы. Подчеркивается важность самостоятельного поиска информации и критического подхода к ее оценке.

Действия учителя: Предоставляет список литературы, рекомендует ресурсы для самостоятельного изучения.

Действия учащихся: Записывают список литературы, интересуются дополнительными ресурсами.

Длительность: 1 мин.