Организационный момент, приветствие. Создание позитивной атмосферы. Актуализация знаний о питании и его влиянии на здоровье. Подведение к теме классного часа через вопрос: «Что вы знаете о каше? Как часто вы ее едите?» Обсуждение первых ассоциаций с кашей: полезная, вкусная, традиционная… Заинтересовать учеников темой и создать мотивацию к дальнейшей работе.

Действия учителя: Приветствует учащихся и объявляет тему классного часа, задает вопросы для активизации познавательной деятельности.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, отвечают на вопросы, делятся своими мыслями и ассоциациями.

Длительность: 5 мин.

Краткий экскурс в историю возникновения каши как продукта питания. Рассказ о том, как каша была важна в жизни наших предков. Обсуждение роли каши в народных традициях и обрядах. Как каша символизировала гостеприимство и благополучие. Использование иллюстраций и исторических фактов для создания яркого образа прошлого.

Действия учителя: Рассказывает об истории каши, демонстрирует презентацию с иллюстрациями и историческими фактами.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы, обсуждают увиденное.

Длительность: 7 мин.

Подробное рассмотрение полезных свойств различных видов каш (гречка, овсянка, рис, пшено и др.). Обсуждение витаминов, минералов и других питательных веществ, содержащихся в кашах. Акцент на влияние каш на здоровье сердца, пищеварения и иммунитета. Обсуждение важности выбора правильного вида каши в зависимости от потребностей организма.

Действия учителя: Объясняет полезные свойства различных видов каш, используя наглядные материалы.

Действия учащихся: Записывают информацию, задают вопросы, обсуждают.

Длительность: 8 мин.

Игра – составление ассоциативного ряда к слову «каша». Учащиеся делятся своими ассоциациями, дополняют и развивают идеи друг друга. Задание способствует развитию творческого мышления и умения выражать свои мысли. Создание положительного эмоционального фона и укрепление командного духа.

Действия учителя: Организует игру, направляет обсуждение, поощряет активность учащихся.

Действия учащихся: Участвуют в игре, предлагают свои ассоциации, слушают мнения одноклассников.

Длительность: 5 мин.

Обмен интересными рецептами приготовления каш. Обсуждение различных вариантов приготовления каш (сладкие, соленые, с добавками). Советы по выбору крупы и правильному приготовлению каши. Демонстрация простых и доступных рецептов.

Действия учителя: Предлагает учащимся поделиться рецептами, демонстрирует слайды с рецептами.

Действия учащихся: Делятся рецептами, обсуждают, задают вопросы.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение места каши в современном питании. Почему каша уходит на второй план? Преимущества каши перед другими продуктами быстрого приготовления. Важность формирования привычки к здоровому питанию с детства. Стимулирование к обсуждению и высказыванию личного мнения.

Действия учителя: Модерирует дискуссию, задает наводящие вопросы, систематизирует ответы.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, высказывают свои мысли и аргументы.

Длительность: 6 мин.

Учащиеся делятся на группы и создают плакаты, посвященные каше. Слоган, рисунки, элементы коллажа. Задача – привлечь внимание к важности каши в питании и пропагандировать здоровый образ жизни. Развитие творческих способностей и навыков работы в команде.

Действия учителя: Организует работу в группах, предоставляет материалы, оказывает помощь при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, создают плакаты.

Длительность: 5 мин.

Каждая группа представляет свой плакат классу. Обсуждение представленных работ. Выявление лучших идей и слоганов. Оценивание работы групп (не формально, с акцентом на креативность и оригинальность).

Действия учителя: Организует презентацию плакатов, направляет обсуждение, делает комплименты участникам.

Действия учащихся: Презентуют свои плакаты, участвуют в обсуждении.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Вопросы для рефлексии: «Что нового вы узнали?», «Что вам понравилось?», «Что было самым полезным?» Обмен впечатлениями и мыслями. Подчеркивание важности здорового питания и роли каши в нем. Спасибо за активность и участие.

Действия учителя: Задает вопросы для рефлексии, слушает ответы, подводит итоги занятия.

Действия учащихся: Отвечают на вопросы, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Перечень источников информации, использованных при подготовке классного часа. Книги, статьи, интернет-ресурсы, посвященные кашам, здоровому питанию и русской культуре. Рекомендации для самостоятельного изучения темы.

Действия учителя: Представляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы, при желании знакомятся с информацией.

Длительность: 2 мин.