Содержание
- Введение 1
- Ботаническая характеристика и происхождение дайкона 2
- - Систематическое положение и морфология 2.1
- - Историческое происхождение и распространение 2.2
- - Сортовое разнообразие дайкона 2.3
- Агротехника выращивания дайкона 3
- - Подготовка почвы и севооборот 3.1
- - Посев и уход за посевами 3.2
- - Борьба с вредителями и болезнями 3.3
- Дайкон в питании: полезные свойства и применение 4
- - Химический состав и пищевая ценность 4.1
- - Полезные свойства дайкона для здоровья 4.2
- - Применение в кулинарии 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6