Содержание
- Введение 1
- Теоретические основы здорового питания 2
- - Макронутриенты: белки, жиры, углеводы 2.1
- - Микронутриенты: витамины и минералы 2.2
- - Водный баланс и клетчатка 2.3
- Влияние питания на здоровье и физиологические процессы 3
- - Питание и иммунная система 3.1
- - Влияние питания на обмен веществ 3.2
- - Питание и сердечно-сосудистая система 3.3
- Практические рекомендации по здоровому питанию 4
- - Основы планирования здорового рациона 4.1
- - Выбор полезных продуктов: что должно быть в корзине 4.2
- - Контроль порций и психология питания 4.3
- Заключение 5
- Список литературы 6