§ 11. Лишайники

Определения и обозначения

Лишайник — организм, состоящий из гриба и водоросли или цианобактерии, живущих вместе. Партнёры образуют единое тело, хотя каждый сохраняет свои особенности. Водоросль или цианобактерия производит органические вещества, а гриб создаёт условия для её жизни. Это помогает понять, почему лишайник нельзя считать просто грибом или обычным растением.

Слоевище, или таллом, — тело лишайника, не разделённое на корень, стебель и листья. Внутри него переплетаются тонкие грибные нити, а среди них располагаются клетки водоросли или цианобактерии. Грибные нити составляют основную часть слоевища и окружают фотосинтезирующего партнёра. По устройству таллома можно объяснить, как организм защищён и как его части взаимодействуют.

Симбиоз — совместное существование организмов разных видов. В лишайнике гриб защищает водоросль и помогает получать воду и минеральные вещества, а водоросль образует органические вещества при фотосинтезе. Эти вещества служат источником питания для партнёров. Понятие симбиоза показывает, какую пользу получают организмы от совместной жизни.

Соредии — мелкие образования для размножения лишайника, состоящие из клеток водоросли и грибных нитей. Попав в подходящее место, соредия может начать расти, потому что в ней уже присутствуют оба партнёра. Им не нужно отдельно встречаться, чтобы образовать новое совместное слоевище. Поэтому соредии помогают лишайнику расселяться.

Как это устроено

Лишайник состоит из гриба и водоросли или цианобактерии, соединённых в одном слоевище. Это не случайное соседство: партнёры постоянно влияют друг на друга и вместе приспособлены к условиям среды. Гриб обеспечивает защиту, а фотосинтезирующий партнёр создаёт органические вещества. Такое устройство называют симбиозом, потому что совместная жизнь связывает разные виды и помогает им существовать.

Основу слоевища составляют грибные нити, между которыми находятся клетки водоросли или цианобактерии. Нити образуют защитную оболочку и удерживают влагу, поэтому клетки партнёра меньше страдают от высыхания. Гриб также помогает получить воду и минеральные соли с поверхности, на которой растёт лишайник. Такое строение позволяет таллому удерживаться на коре, камнях и других поверхностях без настоящих корней.

Водоросль или цианобактерия использует свет и углекислый газ, чтобы при фотосинтезе создавать органические вещества. Гриб сам не производит их таким способом, поэтому получает часть созданных веществ от партнёра. Взамен гриб поддерживает клетки, защищает их и помогает снабжать водой и минеральными солями. Обмен нужными веществами объясняет, почему оба участника сохраняют связь внутри лишайника.

Слоевища лишайников бывают накипными, листоватыми и кустистыми. Накипные похожи на корочку и плотно срастаются с поверхностью, а листоватые образуют пластинки, которые прикрепляются отдельными участками. Кустистые лишайники растут вверх или в стороны и выглядят как ветвящиеся образования. Различия связаны с тем, как разрастается слоевище и каким образом оно удерживается на месте.

Лишайник может размножаться, когда от него отделяется часть слоевища, содержащая обоих партнёров. Для распространения также служат соредии — маленькие частицы из грибных нитей и клеток водоросли. Споры самого гриба тоже участвуют в размножении, но для появления нового лишайника грибной части необходимо встретиться с подходящим фотосинтезирующим партнёром. Лишайники обычно растут медленно, поэтому их слоевище увеличивается постепенно.

Формы слоевища лишайников

Чтобы определить форму лишайника, сравни внешний вид слоевища и способ его прикрепления. Накипные образуют корочку, листоватые похожи на пластинки, а кустистые имеют ветвистое объёмное строение. Примеры в таблице помогают соотнести признаки с распространёнными лишайниками.

Разбор задач

Задача 1. На коре дерева обнаружен серый лишайник, плотно приросший к поверхности и похожий на корочку. Нужно определить форму его слоевища. Для ответа достаточно сопоставить внешний вид и прикрепление с признаками разных форм.

1. Отмечаем, что слоевище выглядит как корочка.
2. Проверяем, как оно держится: лишайник плотно прирос к коре.
3. Сравниваем эти признаки с таблицей: корочковидное слоевище, плотно прилегающее к поверхности, характерно для накипных лишайников.

Ответ: слоевище накипное. Решение основано не только на сером цвете: цвет может различаться, а форма и способ прикрепления — более надёжные признаки.

Задача 2. У лишайника слоевище образует пластинки, прикреплённые к коре в нескольких местах. Нужно определить его форму и назвать отличие от накипного лишайника. Здесь важно рассмотреть одновременно очертания слоевища и места, которыми оно соединено с корой.

1. Слоевище состоит из пластинок, а не выглядит сплошной корочкой.
2. Оно прикреплено к поверхности не всей площадью, а в нескольких местах.
3. Сопоставляем признаки: пластинчатый вид и отдельные участки прикрепления свойственны листоватой форме.

Ответ: это листоватый лишайник. В отличие от него, накипной лишайник образует корочку, которая плотно прилегает к поверхности.

Задача 3. В пробе лишайника обнаружены грибные нити и клетки зелёной водоросли. Нужно объяснить, какую пользу получает каждый партнёр. Чтобы не перепутать роли, следует отдельно назвать, кто образует органические вещества, а кто обеспечивает защиту и помогает получать воду.

1. Клетки зелёной водоросли используют свет и при фотосинтезе создают органические вещества.
2. Грибные нити образуют основу слоевища, защищают водоросль и помогают удерживать и получать воду с минеральными веществами.
3. Сопоставляем функции: водоросль снабжает партнёра органическими веществами, а гриб создаёт для неё подходящие условия.

Ответ: водоросль образует органические вещества, гриб обеспечивает защиту и помогает получать воду и минеральные вещества. Именно обмен пользой связывает партнёров в одном лишайнике.

Типичные ошибки

Ошибка — считать лишайник обычным растением. Так можно подумать из-за его зелёного цвета или роста на коре, но тело лишайника не разделено на корень, стебель и листья, а образовано грибом и водорослью либо цианобактерией. Проверь себя: если речь идёт о лишайнике, называй его тело слоевищем, а не побегом с корнями и листьями.

Ошибка — считать, что водоросль питается готовыми органическими веществами, которые даёт гриб. Путаница возникает потому, что гриб и водоросль живут вместе, но водоросль сама создаёт органические вещества при фотосинтезе. Проверь распределение ролей: образование таких веществ — функция водоросли, а защита и помощь с водой — гриба.

Ошибка — путать накипные, листоватые и кустистые формы. Все они могут расти на похожих поверхностях, поэтому важно смотреть не на место, а на строение слоевища. Проверь себя: корочка и плотное прилегание означают накипную форму, пластинки — листоватую, ветвистый объёмный таллом — кустистую.

Ошибка — считать, что лишайники размножаются только спорами гриба. Споры не содержат водоросль, поэтому для образования лишайника грибной части нужно встретить фотосинтезирующего партнёра. Проверь ответ: помимо спор, лишайник может распространяться частями слоевища и соредиями, в которых уже есть оба партнёра.

Связь с другими темами

Чтобы понять питание лишайника, нужно вспомнить, как грибы получают питательные вещества и как растения образуют органические вещества при фотосинтезе. Эта тема помогает изучать разнообразие организмов, их взаимоотношения и приспособления к разным условиям жизни. Знания о лишайниках пригодятся при разговоре о природных сообществах и использовании организмов для оценки состояния среды.

Что запомнить

• Лишайник состоит из гриба и водоросли или цианобактерии.
• Тело лишайника называется слоевищем, или талломом.
• Водоросль или цианобактерия образует органические вещества при фотосинтезе.
• Грибные нити формируют основу слоевища, защищают его и помогают получать воду и минеральные вещества.
• Различают накипные, листоватые и кустистые формы слоевища.
• Лишайники могут размножаться частями слоевища и специальными образованиями, содержащими обоих партнёров.