"Биология (изд. "ДРОФА")", Сонин Н.И., Захаров В.Б.
Базидиомикота — отдел грибов, у которых половые споры образуются на особых клетках — базидиях. К нему относятся шляпочные грибы, трутовики, ржавчинные и головнёвые грибы. Основная часть организма — грибница из тонких гиф, а плодовое тело служит для образования и распространения спор. Базидиомикоты могут питаться готовыми органическими веществами, разрушать древесину, жить в симбиозе с растениями или вызывать их болезни.
Текст подготовлен нейронной сетью по теме параграфа и не заменяет учебник — важные факты и формулировки сверяйте с ним.
Отдел Базидиомикота — группа грибов, у которых споры образуются на базидиях. Это название объединяет очень разные организмы: от шляпочных грибов до паразитов растений. Общий признак помогает отличить их от грибов, у которых споры возникают иначе.
Базидия — специализированная клетка, на которой после мейоза формируются базидиоспоры. Она не является всей грибницей, а выполняет одну особую спороносную функцию. По базидиям определяют принадлежность гриба к базидиомикотам.
Базидиоспора — половая спора базидиомикот, развивающаяся на поверхности базидии. Она может отделиться, попасть в подходящее место и прорасти. Поэтому базидиоспора одновременно помогает размножению и расселению гриба.
Плодовое тело — видимая часть гриба, образованная переплетением гиф и несущая спороносный слой. У шляпочных грибов это обычно ножка и шляпка. Оно нужно для защиты спор и их распространения, но не составляет весь организм.
Когда базидиоспора попадает во влажный подходящий субстрат, она прорастает тонкой трубочкой. Из неё вырастают многочисленные разветвлённые гифы, которые образуют грибницу. Такая сеть увеличивает площадь соприкосновения с пищей, поэтому гриб может поглощать растворённые вещества из почвы, древесины или тканей хозяина.
У шляпочных грибов плодовое тело поднимает спороносную часть над землёй или другим субстратом. Благодаря этому споры легче подхватываются воздухом, водой или животными. Большая поверхность шляпки позволяет образовать множество спор и повышает вероятность, что хотя бы часть из них найдёт подходящее место.
В базидии сначала происходит слияние ядер, то есть их объединение в одном ядре. Затем следует мейоз — деление, при котором число хромосом уменьшается вдвое и возникают генетически разные ядра. Обычно четыре ядра переходят в формирующиеся базидиоспоры, расположенные снаружи базидии.
Жизненный цикл начинается с образования и распространения базидиоспор. После прорастания возникает грибница, затем при подходящих условиях на ней развивается плодовое тело. В его спороносном слое появляются базидии, и цикл завершается образованием новых спор.
Шляпочные грибы чаще живут как сапротрофы, разлагая остатки организмов, или как симбионты корней растений. Трутовики получают пищу из древесины и могут разрушать живые деревья. Ржавчинные и головнёвые грибы паразитируют на растениях, поэтому снижают урожай и требуют защиты культур.
Таблица помогает сравнить группы по месту жизни, строению спороносной части, питанию и значению. Сначала найдите нужный признак в первом столбце, а затем сопоставьте его проявление у разных представителей.
| Признак | Шляпочные грибы | Трутовики | Ржавчинные и головнёвые грибы |
|---|---|---|---|
| Место обитания | Почва, лесная подстилка, луга | Стволы, ветви и пни деревьев | Ткани культурных и дикорастущих растений |
| Строение плодового тела | Обычно ножка и шляпка | Твёрдое, часто копытообразное или корковое | Часто незаметное или сильно уменьшенное |
| Где образуются базидии | На нижней стороне шляпки | В спороносном слое плодового тела | В поражённых тканях растения |
| Способ питания | Сапротрофы или симбионты | Паразиты и сапротрофы | Паразиты |
| Типичные представители | Белый гриб, шампиньон, мухомор | Настоящий трутовик, берёзовый трутовик | Пузырчатая головня, хлебная ржавчина |
| Значение для природы и человека | Пища, разложение остатков, образование микоризы | Разрушение древесины, участие в круговороте веществ | Болезни растений и потери урожая |
Задача 1. Расположите стадии жизненного цикла базидиомикоты: образование базидиоспор, прорастание споры, развитие грибницы, образование плодового тела. Нужно восстановить порядок, начиная с исходной споры и заканчивая появлением следующего поколения. Для этого проследим, что происходит с грибом после выхода спор.
Ответ: образование базидиоспор → прорастание споры → развитие грибницы → образование плодового тела. Последняя стадия связывает новый цикл с образованием очередных спор.
Задача 2. Объясните, почему срезание шляпки гриба не уничтожает гриб полностью. Нужно различить видимую спороносную часть и скрытое основное тело организма. Сравним их функции и расположение.
Ответ: срезание шляпки обычно удаляет только плодовое тело, а не весь организм. Однако повреждение грибницы, пересыхание субстрата или загрязнение могут погубить гриб.
Задача 3. Гриб разрушает древесину, поселяется на стволах деревьев и образует твёрдое плодовое тело. Определите его группу и значение по описанию. Решение строится на сопоставлении места обитания, питания и строения плодового тела.
Ответ: это трутовик. Он разрушает древесину, ослабляет живые деревья и одновременно участвует в круговороте веществ в лесу.
Ошибка: считать плодовое тело всем организмом гриба. Её допускают потому, что именно шляпка и ножка заметны человеку, а грибница скрыта. Проверьте себя: спросите, какая часть остаётся в субстрате после срезания шляпки.
Ошибка: называть базидиоспоры семенами. Спора не имеет зародыша и запаса питательных веществ, как семя растения, а прорастает при подходящих условиях. Проверка проста: вспомните, что семена образуются у растений, а споры — у грибов и некоторых других организмов.
Ошибка: путать базидию с гифой или грибницей. Гифы образуют основную сеть тела, а базидия является отдельной специализированной спороносной клеткой. Чтобы не ошибиться, свяжите базидию именно с образованием базидиоспор.
Ошибка: считать все шляпочные грибы съедобными. Внешнее сходство бывает обманчивым, а некоторые виды содержат опасные яды. Собирайте только точно определённые грибы и не употребляйте неизвестные или сомнительные экземпляры.
Для понимания базидиомикот нужны общие признаки грибов, строение гиф и грибницы, а также способы питания и размножения. Эти знания объясняют, почему грибница поглощает вещества, а плодовое тело образует споры.
Тема связана с круговоротом веществ, симбиозом и паразитизмом. Она помогает понять роль грибов в разложении древесины, взаимодействии с корнями растений и охране лесов, а также соблюдать правила безопасного сбора грибов.
Ржавчинные и головнёвые грибы связывают биологию грибов с растениеводством. Они вызывают болезни культурных растений, поэтому их изучение важно для сельского хозяйства и защиты урожая.
Почему гриб относят не к растениям, а к отдельному царству?
Грибы не содержат хлорофилла и не могут создавать органические вещества из света, как растения. Они поглощают готовые вещества всей поверхностью тела, поэтому их выделяют в отдельное царство.
Чем базидия отличается от базидиоспоры?
Базидия — это специализированная клетка, на которой формируются споры. Базидиоспора — сама половая спора, обычно образующаяся на поверхности базидии.
Где находится основная часть шляпочного гриба?
Основная часть шляпочного гриба находится в почве, древесине или другом субстрате и называется грибницей. Шляпка и ножка — только его плодовое тело, которое появляется на определённый период.
Почему трутовики вредят деревьям?
Трутовики поселяются на стволах и разрушают вещества древесины, из-за чего дерево слабеет и становится хрупким. Особенно опасно заражение живых деревьев, поскольку грибница может долго развиваться внутри ствола.
Как отличить съедобный гриб от ядовитого?
Надёжно определить гриб можно только по совокупности признаков и с помощью проверенного определителя. Нельзя пробовать неизвестные грибы или считать безопасными виды, похожие на съедобные.
Отдел Базидиомикота
