Начало классного часа с приветствия и создания позитивной атмосферы. Определение темы и целей мероприятия. Объяснение важности правильного питания для здоровья и развития школьников, акцент на роли каш как одного из ключевых элементов сбалансированного рациона. Формирование ожиданий от занятия и вовлечение учащихся в обсуждение.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, отвечают на вопросы, высказывают свои ожидания.

Длительность: 5 мин.

Рассмотрение различных видов каш (гречневая, овсяная, рисовая, пшенная, кукурузная и др.). Обсуждение их происхождения, особенностей приготовления и вкусовых качеств. Акцентирование внимания на полезных свойствах каждой каши и ее влиянии на организм человека. Демонстрация слайдов с изображениями различных каш.

Действия учителя: Рассказывает о различных видах каш, демонстрирует слайды.

Действия учащихся: Слушают учителя, задают вопросы, делятся своими знаниями о кашах.

Длительность: 7 мин.

Изучение состава каш: содержание витаминов, минералов, клетчатки, белков и углеводов. Объяснение, как эти вещества влияют на здоровье человека, его энергию, иммунитет и пищеварение. Рассмотрение каш как источника медленных углеводов, обеспечивающих длительное чувство насыщения.

Действия учителя: Объясняет питательную ценность различных каш.

Действия учащихся: Записывают ключевые моменты, задают вопросы.

Длительность: 6 мин.

Проведение викторины с вопросами о кашах: их видах, питательной ценности, способах приготовления. Викторина может быть в формате командной игры или индивидуального соревнования. Подведение итогов и награждение победителей.

Действия учителя: Проводит викторину, следит за ходом игры.

Действия учащихся: Активно участвуют в викторине, отвечают на вопросы.

Длительность: 7 мин.

Рассмотрение каш как важного элемента национальной кухни в разных странах мира. Примеры: итальянская полента, японская каю, индийский кичари, русская гречневая каша. Обсуждение традиций, связанных с употреблением каш в этих странах.

Действия учителя: Рассказывает о кашах в культуре разных народов, демонстрирует слайды.

Действия учащихся: Слушают учителя, делятся своими знаниями, задают вопросы.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся на группы и выбирают одну из каш, которая им нравится больше всего. В каждой группе они разрабатывают презентацию или рассказ о своей каше, ее полезных свойствах, способах приготовления и интересных фактах. Защита проектов.

Действия учителя: Организует работу в группах, оказывает помощь при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, разрабатывают презентации, защищают свои проекты.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение того, как часто учащиеся употребляют каши в пищу. Выявление причин, по которым они предпочитают или не предпочитают каши. Поиск путей включения каш в свой рацион, рассматриваются интересные рецепты и способы приготовления.

Действия учителя: Направляет дискуссию, помогает учащимся сформулировать свои мысли.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся своим опытом, высказывают свое мнение.

Длительность: 4 мин.

Обмен советами и рекомендациями по приготовлению вкусных и полезных каш. Обсуждение различных способов приготовления: на воде, на молоке, с добавлением фруктов, ягод, орехов и других ингредиентов. Демонстрация видеороликов с рецептами каш.

Действия учителя: Делится советами по приготовлению каш, демонстрирует видеоролики.

Действия учащихся: Слушают учителя, записывают советы, задают вопросы.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Учащимся предлагается поделиться своими впечатлениями, рассказать, что нового они узнали и как планируют применять полученные знания в жизни. Оценка эффективности проведенного мероприятия.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги класса.

Действия учащихся: Делятся впечатлениями и высказывают свое мнение.

Длительность: 3 мин.

Предоставление списка литературы и интернет-ресурсов для самостоятельного изучения темы. Рекомендации по дальнейшему чтению и изучению полезных свойств каш. Указание источников информации, использованных при подготовке к классному часу.

Действия учителя: Предоставляет учащимся список литературы и ресурсов.

Действия учащихся: Ознакамливаются со списком литературы.

Длительность: 2 мин.