Организационный момент, приветствие. Актуализация знаний учащихся о здоровом образе жизни и питании. Создание проблемной ситуации: Почему здоровое питание важно для школьников? Вступительное слово учителя о значении классного часа и его целях. Формируется позитивный настрой на работу и вовлечение учащихся в обсуждение.

Действия учителя: Приветствует учащихся, создает позитивную атмосферу, задает вопросы для актуализации знаний.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, отвечают на вопросы, высказывают свое мнение.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение понятия «здоровое питание». Рассмотрение основных принципов сбалансированного рациона: достаточное количество белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов. Обсуждение роли различных групп продуктов в поддержании здоровья. Развенчание распространенных мифов о питании. Учащимся предлагается поделиться своим пониманием здорового образа жизни.

Действия учителя: Предлагает учащимся дать определение здорового питания, направляет обсуждение.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся своим мнением, задают вопросы.

Длительность: 7 мин.

Изучение пирамиды питания. Обсуждение роли различных групп продуктов в рационе школьника. Анализ рациона питания учащихся: какие продукты преобладают и соответствует ли это принципам здорового питания. Демонстрация видеоролика о правильном питании для детей и подростков.

Действия учителя: Представляет пирамиду питания, комментирует ее, организует просмотр видеоролика.

Действия учащихся: Изучают пирамиду питания, анализируют свой рацион, просматривают видеоролик.

Длительность: 7 мин.

Выявление вредных продуктов и их негативного влияния на организм. Обсуждение причин, по которым школьники употребляют вредную пищу (влияние рекламы, социальная мода, доступность). Поиск альтернатив вредным продуктам. Разбор примеров здоровых перекусов.

Действия учителя: Организует обсуждение, предлагает учащимся придумать полезные альтернативы вредным продуктам.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, предлагают альтернативы, анализируют свои пищевые привычки.

Длительность: 6 мин.

Учащиеся делятся на группы и получают задание: составить примерное меню здорового завтрака, обеда и ужина для школьника. Каждая группа представляет свое меню и обосновывает свой выбор продуктов. Обсуждение и анализ предложенных вариантов. Акцент на разнообразие и сбалансированность рациона.

Действия учителя: Организует работу в группах, оказывает помощь при необходимости, контролирует время.

Действия учащихся: Работают в группах, составляют меню, представляют результаты, участвуют в обсуждении.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение связи между питанием и успеваемостью. Объяснение роли питательных веществ в работе мозга. Рассмотрение влияния дефицита витаминов и минералов на концентрацию внимания и память. Советы по организации питания во время подготовки к экзаменам.

Действия учителя: Рассказывает о связи между питанием и успеваемостью, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Слушают учителя, задают вопросы, делятся своим опытом.

Длительность: 4 мин.

Обучение чтению этикеток на продуктах питания. Разбор основных компонентов, указанных на этикетках (калорийность, содержание жиров, углеводов, белков, витаминов). Выявление вредных добавок и консервантов. Советы по выбору продуктов с учетом информации на этикетках.

Действия учителя: Демонстрирует примеры этикеток, объясняет, на что обращать внимание.

Действия учащихся: Изучают этикетки, задают вопросы, практикуются в чтении информации.

Длительность: 3 мин.

Проведение мозгового штурма на тему «Мои полезные привычки в питании». Учащиеся предлагают свои идеи и записывают их на доске. Обсуждение предложенных вариантов и составление списка рекомендаций для всех учащихся. Формирование ответственного отношения к своему здоровью.

Действия учителя: Организует мозговой штурм, направляет обсуждение, записывает идеи учащихся.

Действия учащихся: Участвуют в мозговом штурме, предлагают свои идеи, обсуждают рекомендации.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Оценка эффективности мероприятия с помощью техники «Светофор». Обсуждение того, что нового узнали учащиеся и как они могут применить полученные знания в жизни. Подчеркивание важности здорового питания для будущего здоровья и успеха.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Участвуют в рефлексии, оценивают мероприятие, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка литературы и интернет-ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания. Рекомендации по просмотру документальных фильмов и чтению статей о здоровье и питании. Предложение учащимся продолжить самостоятельное изучение темы и делиться своими открытиями с одноклассниками.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, проявляют интерес к дальнейшему изучению темы.

Длительность: 0 мин.