Приветствие, создание позитивной атмосферы, актуализация знаний о здоровом образе жизни. Подчеркивается значимость питания для физического и психического здоровья. Обсуждается, как питание влияет на успеваемость, настроение и общее самочувствие. Формулируется тема классного часа и его цели. Важно вовлечь учащихся в обсуждение, чтобы выяснить их представления о здоровом питании и возможных проблемах в этой области.

Действия учителя: Приветствует учащихся, мотивирует к участию в обсуждении.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, делятся своими мыслями о здоровом образе жизни.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение основных принципов здорового питания: баланс белков, жиров и углеводов, достаточное потребление витаминов и минералов, важность клетчатки и воды. Рассматриваются понятия «полезные» и «вредные» продукты. Примеры здоровых и нездоровых продуктов, обсуждение их влияния на организм. Подчеркивается необходимость разнообразия в питании и индивидуального подхода к выбору продуктов.

Действия учителя: Представляет информацию о принципах здорового питания.

Действия учащихся: Обсуждают, какие продукты относят к здоровым и нездоровым.

Длительность: 7 мин.

Практическое упражнение на чтение этикеток продуктов. Учащиеся учатся определять содержание сахара, соли, жиров и пищевых добавок. Обсуждаются скрытые источники сахара и соли в продуктах, которые кажутся полезными. Анализируются примеры этикеток различных продуктов, выявляются продукты с высоким содержанием вредных компонентов.

Действия учителя: Объясняет, как правильно читать этикетки продуктов.

Действия учащихся: Анализируют этикетки различных продуктов, выявляют скрытые источники сахара и соли.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение роли рекламы в формировании предпочтений в еде. Анализ рекламных роликов и слоганов, выявление манипулятивных приемов. Рассмотрение примеров, когда реклама создает ложное впечатление о полезности продукта. Подчеркивается важность критического мышления и умения отделять правду от вымысла.

Действия учителя: Предлагает учащимся проанализировать рекламные ролики.

Действия учащихся: Анализируют рекламные ролики, выявляют манипулятивные приемы.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение продуктов-заменителей (например, сахарозаменители, искусственные красители, консерванты). Рассмотрение их влияния на здоровье. Анализ преимуществ и недостатков использования продуктов-заменителей. Подчеркивается важность выбора натуральных продуктов, когда это возможно.

Действия учителя: Предлагает обсудить продукты-заменители.

Действия учащихся: Обсуждают влияние продуктов-заменителей на здоровье.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение вариантов здоровых перекусов, которые можно взять с собой в школу или на прогулку. Примеры: фрукты, овощи, йогурт, орехи, цельнозерновые хлебцы. Подчеркивается важность планирования перекусов заранее, чтобы избежать соблазна съесть вредную пищу.

Действия учителя: Предлагает варианты здоровых перекусов.

Действия учащихся: Предлагают свои варианты здоровых перекусов.

Длительность: 4 мин.

Интерактивная игра, в которой учащиеся должны определить, является ли утверждение о питании правдой или ложью. Например: «Чтобы быть здоровым, нужно есть только органические продукты», «Фруктовый сок полезнее свежих фруктов». Игра способствует закреплению полученных знаний и развитию критического мышления.

Действия учителя: Проводит игру «Мифы о питании».

Действия учащихся: Участвуют в игре, определяют правдивость утверждений.

Длительность: 5 мин.

Предложение учащимся сформулировать личные цели в области здорового питания на ближайшее будущее. Например: «Я буду стараться каждый день съедать хотя бы одно фруктовое». Обсуждение способов достижения этих целей и возможных препятствий. Поддержка и мотивация.

Действия учителя: Помогает учащимся сформулировать личные цели.

Действия учащихся: Формулируют личные цели, обсуждают способы их достижения.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение того, что нового узнали учащиеся, что было наиболее интересным и полезным. Оценка своей активности и участия в обсуждении. Выражение своих впечатлений и пожеланий.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы.

Длительность: 2 мин.

Представление списка книг, статей и интернет-ресурсов, посвященных здоровому питанию. Рекомендации для самостоятельного изучения и углубления знаний по теме. Адреса сайтов с полезной информацией и рецептами здоровых блюд.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы для самостоятельного изучения.

Длительность: 0 мин.