Организационный момент. Создание благоприятной атмосферы для обсуждения темы. Актуализация знаний учащихся о влиянии питания на здоровье. Постановка целей и задач классного часа. Подчеркивается важность правильного питания не только для физического, но и для психического здоровья, что особенно актуально в подростковом возрасте, а также его влияние на успеваемость в школе, что делает тему более релевантной для данной возрастной группы.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, готовятся к работе.

Длительность: 5 мин.

Презентация о белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Рассмотрение роли каждого питательного вещества в организме человека. Обсуждение источников этих веществ в различных продуктах питания. Упор делается на важность разнообразия и сбалансированности рациона, чтобы организм получал все необходимые вещества для нормальной работы и развития.

Действия учителя: Проводит презентацию, отвечает на вопросы учащихся.

Действия учащихся: Слушают презентацию, задают вопросы.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение того, как питание влияет на концентрацию внимания, память, работоспособность и выносливость. Примеры продуктов, которые способствуют улучшению когнитивных функций и физической активности. Обсуждение важности завтрака и перекусов в течение дня. Рассмотреть влияние быстрых углеводов и сахара на организм и концентрацию внимания.

Действия учителя: Организует дискуссию, приводит примеры.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, делятся своим опытом.

Длительность: 7 мин.

Учащимся предлагается проанализировать свой типичный рацион питания на один день. Они должны определить, какие группы питательных веществ представлены в их рационе в достаточной мере, а какие – недостаточно. Дается карточка-шаблон для заполнения. Работа направлена на формирование навыков самоконтроля и анализа своих пищевых привычек.

Действия учителя: Раздает карточки, объясняет задание, оказывает помощь.

Действия учащихся: Работают индивидуально, заполняют карточки.

Длительность: 7 мин.

Учащиеся делятся результатами своего анализа. Обсуждаются типичные ошибки в питании и способы их исправления. Акцент делается на важность постепенно вносить изменения в свой рацион, а не прибегать к резким ограничениям. Обсуждение влияния рекламы и социальных сетей на формирование пищевых привычек.

Действия учителя: Направляет дискуссию, комментирует ответы учащихся.

Действия учащихся: Делятся своим опытом, задают вопросы.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение оптимальных вариантов перекусов между основными приемами пищи. Примеры полезных и питательных перекусов: фрукты, овощи, орехи, йогурт. Обсуждение того, какие перекусы следует избегать: сладости, чипсы, газированные напитки. Рассмотрение альтернатив вредным перекусам, которые помогут поддерживать уровень энергии и концентрацию внимания.

Действия учителя: Предлагает список полезных перекусов, дает советы.

Действия учащихся: Обсуждают варианты перекусов, делятся своими предпочтениями.

Длительность: 4 мин.

Развенчание популярных мифов о питании. Например, утверждения о вреде определенных продуктов или о необходимости строгих диет. Предоставление научно обоснованной информации о питании. Подчеркивание важности критического мышления и проверки информации из различных источников.

Действия учителя: Представляет информацию, проводит викторину.

Действия учащихся: Слушают, задают вопросы, участвуют в викторине.

Длительность: 3 мин.

Обсуждение стратегий формирования здоровых пищевых привычек. Планирование меню на неделю, ведение пищевого дневника, замена вредных продуктов полезными аналогами. Развитие навыков осознанного потребления и умения противостоять импульсивным покупкам. Обсуждение способа сделать полезное питание вкусным и разнообразным.

Действия учителя: Дает рекомендации, предлагает практические советы.

Действия учащихся: Обсуждают стратегии, делятся своими идеями.

Длительность: 3 мин.

Учащиеся делятся своими впечатлениями о классном часе. Оценивают свою работу и работу других участников. Обсуждение того, что нового они узнали и как это могут применить в своей жизни. Подчеркивание важности заботы о своем здоровье и формирования здорового образа жизни.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Участвуют в рефлексии, делятся своими мыслями.

Длительность: 2 мин.

Перечень книг, статей и интернет-ресурсов, которые помогут учащимся получить дополнительную информацию о здоровом питании. Рекомендации по поиску достоверной информации о питании в интернете. Указание на важность консультации с врачом или диетологом при необходимости.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы.

Длительность: 0 мин.