Организационный момент, приветствие. Создание позитивного настроя в классе. Объявление темы и цели классного часа. Акцент на важности хлеба как символа жизни и благополучия, заявление, что на занятие нужно смотреть под другим углом.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа, настраивает на продуктивную работу.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, готовятся к работе.

Длительность: 5 мин.

Рассказ учителя об истории хлеба, начиная с древнейших времен. Обсуждение первых зерновых культур, способов приготовления хлеба в разных эпохах и регионах мира. Демонстрация слайдов презентации с изображениями древнего хлеба.

Действия учителя: Представляет историческую справку о хлебе, демонстрирует слайды презентации.

Действия учащихся: Слушают рассказ учителя, задают вопросы, делают записи.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение символического значения хлеба в различных культурах и традициях. Рассмотрение обрядов, обычаев и поверий, связанных с хлебом. Акцент на хлебе-соли как символе гостеприимства и уважения. Просмотр короткого видеоролика о традициях, связанных с хлебом.

Действия учителя: Организует дискуссию о символическом значении хлеба, демонстрирует видеоролик.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, делятся знаниями о традициях, связанных с хлебом.

Длительность: 6 мин.

Рассказ учителя о питательной ценности хлеба. Обсуждение полезных свойств цельнозернового хлеба. Информирование о важности разнообразия в потреблении хлебобулочных изделий. Предостережения о чрезмерном употреблении белого хлеба.

Действия учителя: Рассказывает о питательной ценности хлеба, предоставляет информацию о здоровом питании.

Действия учащихся: Слушают рассказ учителя, задают вопросы, делают записи.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение трудового процесса, связанного с производством хлеба. Рассмотрение этапов от выращивания зерна до выпечки хлеба. Акцент на важности труда хлебопека и других работников сельского хозяйства. Рассмотрение фотографий и видео о работе хлебопека.

Действия учителя: Организует обсуждение труда хлебопека, демонстрирует фотографии и видео.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся мыслями о важности труда хлебопека.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение проблемы пищевых отходов и важности бережного отношения к хлебу. Рассмотрение способов предотвращения выбрасывания хлеба. Предложение учащимся поделиться своими идеями о том, как экономить хлеб.

Действия учителя: Организует дискуссию о проблеме пищевых отходов и способах экономии хлеба.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, предлагают свои идеи.

Длительность: 5 мин.

Предложить учащимся придумать слоган или плакат, призывающий к бережному отношению к хлебу. Разделить класс на группы и организовать конкурс на лучший слоган/плакат. Особое внимание уделить креативности и смысловой нагрузке.

Действия учителя: Управляет процессом создания слоганов и плакатов, оказывает помощь при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, разрабатывают слоганы и плакаты.

Длительность: 5 мин.

Каждая группа представляет свой слоган или плакат. Обсуждение и выбор лучшей работы. Поощрение всех участников конкурса. Обсуждение значимости слоганов и плакатов в привлечении внимания к проблеме.

Действия учителя: Организует презентацию работ, проводит обсуждение и выбирает лучшую работу.

Действия учащихся: Представляют свои работы, участвуют в обсуждении.

Длительность: 4 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение того, что нового узнали учащиеся. Задание написать небольшое эссе на тему: «Что для меня означает хлеб?». Предложение поделиться своими впечатлениями от занятия.

Действия учителя: Подводит итоги классного часа, предлагает учащимся написать эссе и поделиться впечатлениями.

Действия учащихся: Делятся впечатлениями, записывают эссе.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка литературы и интернет-ресурсов для дальнейшего изучения темы. Рекомендации по поиску дополнительной информации о хлебе и его значении в культуре и истории.

Действия учителя: Предоставляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы и интернет-ресурсов.

Длительность: 0 мин.