Приветствие, создание позитивной атмосферы. Объявление темы и цели классного часа. Обсуждение предварительных знаний учащихся о чае и их личных предпочтениях. Небольшая беседа о том, как часто они пьют чай, какой чай предпочитают и какие ассоциации у них с этим напитком возникают. Подчеркивание важности темы, учитывая роль чая в культуре и его влияние на здоровье. Настрой на активное участие в обсуждении и познавательной деятельности.

Действия учителя: Приветствует учащихся и объявляет тему классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя и выражают свои первые впечатления о чае.

Длительность: 5 мин.

Рассказ об истории происхождения чая в Китае, легенды о его открытии. Изучение этапов распространения чая по миру, его роли в торговле и культуре различных стран. Обсуждение влияния чая на формирование традиций чаепития в разных регионах. Демонстрация иллюстраций и исторических фактов, связанных с чаем. Рассмотрение связи чая с философией и искусством в восточных культурах.

Действия учителя: Предоставляет информацию об истории чая, демонстрирует слайды презентации.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы по теме, делают записи.

Длительность: 7 мин.

Обзор различных видов чая: чёрного, зелёного, белого, улуна, пуэра. Описание особенностей каждого сорта, технологии производства и вкусовых качеств. Обсуждение географического происхождения чая и его влияния на вкус и аромат. Рассмотрение классификации чая по степени ферментации. Акцент на уникальные свойства каждого вида чая.

Действия учителя: Рассказывает о различных сортах чая, показывает образцы.

Действия учащихся: Знакомятся с разновидностями чая, сравнивают их характеристики.

Длительность: 6 мин.

Рассказ о традиционных чайных церемониях в различных странах, особенно в Китае и Японии. Объяснение символики и ритуалов, связанных с чайной церемонией. Обсуждение эстетической составляющей чаепития и его влияния на психологическое состояние. Демонстрация видеоматериалов о чайных церемониях. Создание атмосферы умиротворения и гармонии.

Действия учителя: Объясняет особенности чайных церемоний, показывает видео.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы, обсуждают символику церемоний.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение полезных свойств чая для здоровья: антиоксиданты, витамины, минералы. Рассмотрение влияния чая на сердечно-сосудистую систему, пищеварение, иммунитет. Обсуждение профилактики различных заболеваний с помощью чая. Предостережение от чрезмерного употребления чая, особенно крепкого. Акцент на важность выбора качественного чая.

Действия учителя: Рассказывает о полезных свойствах чая, ссылается на научные исследования.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы, обмениваются мнениями.

Длительность: 6 мин.

Предлагается попробовать различные сорта чая (чёрный, зелёный, улун). Учащимся предлагается оценить вкус, аромат и послевкусие каждого сорта. Обсуждение индивидуальных предпочтений и впечатлений. Добавление лимона и меда в чай для разнообразия вкуса. Обучение правилам дегустации чая. Создание атмосферы приятного общения и обмена опытом.

Действия учителя: Организует дегустацию чая, помогает учащимся оценить напиток.

Действия учащихся: Дегустируют чай, делятся впечатлениями, определяют свои предпочтения.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение роли чая в различных культурах мира. Рассмотрение связи чая с литературой, искусством и музыкой. Примеры использования чая в народной медицине и традициях. Обсуждение влияния чая на формирование национального характера и менталитета. Привлечение внимания к необычным и интересным фактам о чае.

Действия учителя: Ведет дискуссию о роли чая в культуре, задает наводящие вопросы.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся своими знаниями и впечатлениями.

Длительность: 4 мин.

Учащимся предлагается создать коллаж или рисунок на тему «Чай и моя жизнь». Можно использовать различные материалы (бумага, краски, журналы, фотографии). Задача – выразить свои личные ассоциации и чувства, связанные с чаем. Демонстрация работ и обсуждение их значения. Развитие творческих способностей и воображения. (401 символ)

Действия учителя: Предлагает творческое задание, помогает учащимся в процессе работы.

Действия учащихся: Выполняют творческое задание, демонстрируют свои работы.

Длительность: 3 мин.

Обобщение полученных знаний о чае. Выводы о полезных свойствах и культурном значении чая. Ответы на вопросы учащихся. Подчеркивание важности осознанного и умеренного потребления чая. Благодарность учащимся за активное участие в обсуждении. Создание позитивного настроя и мотивации к дальнейшему изучению темы.

Действия учителя: Подводит итоги классного часа, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Задают вопросы, высказывают свои впечатления, делятся своими выводами.

Длительность: 3 мин.

Представление списка литературы и интернет-ресурсов для самостоятельного изучения темы чая. Рекомендации по книгам, статьям и сайтам, посвященным истории, культуре и полезным свойствам чая. Предложение учащимся поделиться своими находками и интересными материалами по теме. Поощрение самостоятельной исследовательской деятельности. (374 символа)

Действия учителя: Предоставляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, обсуждают возможные источники информации.

Длительность: 2 мин.