Этап призван актуализировать тему классного часа и вовлечь учащихся в обсуждение. Учитель задает вопросы о важности питания, приводит примеры из жизни, демонстрирует интересные факты о влиянии еды на организм. Акцент делается на понимании того, что питание – это не просто способ утолить голод, а важная составляющая здорового образа жизни, влияющая на физическое и психическое здоровье, работоспособность и общее самочувствие человека. Создается благоприятная атмосфера для открытого диалога и обмена мнениями.

Действия учителя: Приветствует учащихся и задает вопросы для актуализации знаний о питании.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся своим мнением о важности питания.

Длительность: 5 мин.

На этом этапе учащимся представляется информация об основных группах питательных веществ: белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах. Объясняется их роль в организме и источники получения. Особое внимание уделяется балансу между этими веществами и негативным влиянию избытка или недостатка каких-либо из них. Используются наглядные материалы, такие как схемы и таблицы, чтобы облегчить усвоение информации и сделать ее более запоминающейся.

Действия учителя: Представляет информацию об основных группах питательных веществ.

Действия учащихся: Слушают, делают записи, задают вопросы.

Длительность: 7 мин.

Учащиеся анализируют примеры различных продуктов, определяя их полезность или вредность для организма. Обсуждаются критерии оценки продуктов, такие как содержание сахара, жира, соли, витаминов и минералов. Учащиеся учатся читать этикетки продуктов и понимать состав. Особое внимание уделяется продуктам, содержащим большое количество сахара и трансжиров, и их негативному влиянию на здоровье.

Действия учителя: Организует анализ примеров продуктов и обсуждение их состава.

Действия учащихся: Участвуют в анализе продуктов, делятся своим мнением.

Длительность: 8 мин.

На этом этапе учащимся предлагается практическое задание: выбрать из предложенного списка продуктов наиболее полезные и обосновать свой выбор. Обсуждаются различные стратегии осознанного выбора продуктов, такие как планирование питания, чтение этикеток, выбор сезонных продуктов и ограничение потребления обработанных продуктов. Учащиеся учатся принимать обоснованные решения о своем питании.

Действия учителя: Предлагает практическое задание и организует обсуждение результатов.

Действия учащихся: Выполняют задание, обосновывают свой выбор, участвуют в обсуждении.

Длительность: 6 мин.

Учащиеся анализируют примеры рекламы продуктов питания, выявляя манипулятивные приемы и недостоверную информацию. Обсуждается роль рекламы в формировании потребительских предпочтений и ее влияние на выбор продуктов. Учащиеся учатся критически оценивать рекламу и не поддаваться на маркетинговые уловки. Акцент делается на необходимости самостоятельного мышления и обдуманного выбора.

Действия учителя: Представляет примеры рекламы и организует их анализ.

Действия учащихся: Анализируют рекламу, выявляют манипулятивные приемы.

Длительность: 5 мин.

Интерактивная игра, в ходе которой учащиеся распределяют продукты питания по уровням пищевой пирамиды, демонстрируя понимание важности различных групп продуктов и их роли в здоровом питании. Игра способствует закреплению знаний и развитию умения анализировать информацию. Обсужается оптимальное соотношение продуктов в рационе и рекомендации по здоровому питанию.

Действия учителя: Проводит игру, контролирует правильность выполнения задания.

Действия учащихся: Участвуют в игре, распределяют продукты по уровням пирамиды.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся своими личными примерами и опытом в области здорового питания. Обсуждаются трудности, с которыми они сталкиваются при переходе на здоровое питание, и способы их преодоления. Обмен опытом способствует мотивации друг друга и укреплению уверенности в возможности вести здоровый образ жизни. Создается атмосфера поддержки и взаимопомощи.

Действия учителя: Организует обсуждение и стимулирует обмен опытом.

Действия учащихся: Делятся своим опытом, обсуждают трудности и способы их преодоления.

Длительность: 4 мин.

Учащиеся делятся своими впечатлениями о классном часе, отвечают на вопросы: что нового узнали, что было самым полезным, как планируют применять полученные знания на практике. Обсуждаются наиболее важные моменты и выводы. Рефлексия помогает учащимся закрепить полученные знания и оценить свою работу.

Действия учителя: Проводит рефлексию, задает вопросы, стимулирует обсуждение.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы.

Длительность: 3 мин.

Учитель резюмирует основные моменты классного часа, подчеркивает важность осознанного выбора продуктов для поддержания здоровья. Ставит финальную цель – применение полученных знаний в повседневной жизни. Подчеркивается, что здоровое питание – это инвестиция в будущее, которая окупится хорошим самочувствием, энергией и успехом.

Действия учителя: Подводит итоги, делает вывод.

Действия учащихся: Слушают внимательно.

Длительность: 2 мин.

Предоставляется список полезных ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания, включая книги, статьи, веб-сайты и видеоматериалы. Учащиеся могут использовать эти ресурсы для расширения своих знаний и углубления понимания принципов здорового питания. Включены ссылки на сайты организаций, занимающихся вопросами здорового образа жизни и питания.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы.

Длительность: 0 мин.