Организационный момент, приветствие, создание позитивной атмосферы. Объявление темы и целей классного часа. Подчеркивается важность здорового питания для успешной учебы, активного образа жизни и хорошего самочувствия. Учащимся предлагается задуматься над вопросом: какое место питание занимает в их жизни, и какое значение оно имеет для их здоровья? Мотивирующий вопрос: 'Что для вас значит быть здоровым?'

Действия учителя: Приветствует учащихся, озвучивает тему и цели, задает вопросы для активизации познавательной деятельности.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, отвечают на вопросы, формулируют свои ожидания от классного часа.

Длительность: 5 мин.

Презентация основных групп полезных продуктов: фрукты, овощи, злаки, белки, молочные продукты. Обсуждение их питательной ценности и вклада в поддержание здоровья. Акцент делается на разнообразии рациона и необходимости включения продуктов из каждой группы. Разъяснение, для чего нам потребляются углеводы, белки и жиры, витамины и минералы.

Действия учителя: Демонстрирует презентацию, рассказывает о каждой группе продуктов, задает вопросы для проверки понимания.

Действия учащихся: Слушают рассказ учителя, задают вопросы, делятся своими знаниями о продуктах.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение влияния различных продуктов питания на физическую и умственную активность. Рассмотрение примеров: как сладкое влияет на концентрацию внимания, как употребление белка способствует росту мышц, как фрукты и овощи укрепляют иммунитет. Дискуссия о вредных продуктах и их последствиях для здоровья.

Действия учителя: Направляет дискуссию, приводит примеры, акцентирует внимание на взаимосвязи между питанием и самочувствием.

Действия учащихся: Высказывают свои мнения, приводят примеры из личного опыта, аргументируют свою точку зрения.

Длительность: 6 мин.

Знакомство с основными принципами сбалансированного рациона: умеренность, разнообразие, регулярность. Анализ конкретных примеров меню, соответствующих этим принципам. Обсуждение важности соблюдения режима питания и правил приема пищи. Демонстрация пирамиды здорового питания.

Действия учителя: Объясняет принципы, приводит примеры меню, демонстрирует пирамиду здорового питания.

Действия учащихся: Анализируют примеры меню, задают вопросы, делятся своими предпочтениями в еде.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся на группы и получают задание – составить меню полезного завтрака, учитывая принципы сбалансированного питания. Каждая группа представляет свой вариант и объясняет свой выбор продуктов. Оценка предложений с точки зрения питательной ценности и доступности.

Действия учителя: Организует групповую работу, выступает в роли консультанта, помогает при необходимости.

Действия учащихся: Работают в группах, обсуждают варианты меню, готовят презентацию своего предложения.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение распространенных мифов о питании: "После 6 вечера нельзя есть", "Все диеты эффективны", "Шоколад вызывает прыщи". Критический анализ этих утверждений с научной точки зрения. Привлечение учащихся к аргументированному опровержению ложных представлений.

Действия учителя: Представляет распространенные мифы, направляет дискуссию, предоставляет научные факты.

Действия учащихся: Высказывают свои мнения, приводят аргументы, опровергают мифы.

Длительность: 5 мин.

Каждый ученик разрабатывает для себя личные рекомендации по улучшению пищевых привычек. Формулировка конкретных целей и шагов для их достижения. Обсуждение возможных трудностей и способов их преодоления.

Действия учителя: Направляет учащихся, помогает сформулировать реалистичные цели.

Действия учащихся: Разрабатывают личные рекомендации, обмениваются опытом, делятся планами.

Длительность: 4 мин.

Обсуждение разработанных рекомендаций, обмен опытом и идеями. Подведение итогов классного часа, обобщение полученных знаний. Повторение ключевых моментов и акцентирование важности здорового питания.

Действия учителя: Обобщает информацию, отвечает на вопросы, подчеркивает важность полученных знаний.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, задают вопросы, делятся впечатлениями.

Длительность: 3 мин.

Рефлексия проводится с использованием метода "Незаконченное предложение". Учащимся предлагается закончить фразы: "Сегодня я узнал…", "Больше всего мне понравилось…", "Я планирую…" Это позволяет оценить эффективность классного часа и узнать, что нового узнали и усвоили учащиеся.

Действия учителя: Предлагает учащимся закончить предложения, анализирует ответы.

Действия учащихся: Заканчивают предложения, делятся своими мыслями и чувствами.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка литературы и интернет-ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания. Рекомендации по чтению книг и статей, просмотру документальных фильмов и посещению сайтов, посвященных вопросам питания и здоровья.

Действия учителя: Демонстрирует список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы, задают вопросы.

Длительность: 2 мин.