Организационный момент, приветствие. Создание позитивной атмосферы и объявление темы классного часа. Краткое обсуждение роли сладостей в жизни человека, выявление предварительных знаний учащихся о влиянии сладостей на здоровье. Необходимо привлечь внимание к теме, подчеркнуть актуальность проблемы и обозначить цели занятия. Важно настроить ребят на открытый диалог и активное обсуждение поставленных вопросов, чтобы создать благоприятные условия для дальнейшей работы.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, формулируют свои представления о сладостях.

Длительность: 5 мин.

Рассказ об истории сладостей. Как менялись предпочтения в разные эпохи и культурах. Обсуждение традиционных сладостей разных народов (халва, пахлава, зефир, шоколад). Важно показать, что сладости – это не только современные продукты, но и часть богатой культурной истории, которая имеет свои корни в разных уголках мира. Это поможет учащимся расширить свой кругозор и увидеть сладости с новой стороны.

Действия учителя: Проводит лекцию об истории сладостей, демонстрирует презентацию.

Действия учащихся: Слушают лекцию, задают вопросы.

Длительность: 7 мин.

Классификация сладостей (шоколад, конфеты, выпечка, десерты, фрукты). Разбор состава типичных сладостей: сахар, жиры, добавки, консерванты. Обсуждение полезных и вредных ингредиентов. Важно научить учащихся критически оценивать состав продуктов и понимать, какие компоненты могут оказывать негативное влияние на здоровье. Это поможет им сделать осознанный выбор при покупке сладостей.

Действия учителя: Объясняет классификацию сладостей, разбирает состав продуктов.

Действия учащихся: Записывают информацию, участвуют в обсуждении.

Длительность: 8 мин.

Практическое задание: анализ этикеток различных сладостей. Поиск информации о содержании сахара, жиров, калорийности. Обсуждение допустимых норм потребления этих веществ. Цель – научить учащихся использовать информацию на этикетках для принятия осознанных решений о покупке и потреблении сладостей. Важно показать им, что чтение этикеток – это важный навык для поддержания здорового образа жизни.

Действия учителя: Раздает образцы этикеток, руководит практической работой.

Действия учащихся: Анализируют этикетки, отвечают на вопросы.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение негативных последствий чрезмерного потребления сладостей: кариес, ожирение, диабет, снижение иммунитета. Рассказ о положительном влиянии умеренного потребления сладостей: повышение настроения и энергии. Важно подчеркнуть, что разумное потребление сладостей может быть частью здорового образа жизни, но злоупотребление ими может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Действия учителя: Показывает презентацию о влиянии сладостей на здоровье.

Действия учащихся: Слушают, задают вопросы, делятся своим опытом.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение здоровых альтернатив сладостям: фрукты, ягоды, орехи, сухофрукты, йогурт, домашнее печенье. Примеры рецептов полезных десертов. Необходимо показать, что есть множество вкусных и полезных способов удовлетворить потребность в сладком без вреда для здоровья. Это поможет учащимся расширить свой рацион и сделать более осознанный выбор.

Действия учителя: Предлагает список здоровых альтернатив, демонстрирует рецепты.

Действия учащихся: Обмениваются идеями, обсуждают рецепты.

Длительность: 4 мин.

Разделение на группы. Каждая группа разрабатывает план замены вредных сладостей на полезные альтернативы в течение недели. Презентация планов каждой группой. Цель – стимулировать учащихся к практическому применению полученных знаний и формированию здоровых привычек. Важно, чтобы они не только теоретически понимали принципы здорового питания, но и умели применять их на практике.

Действия учителя: Организует работу в группах, координирует обсуждение.

Действия учащихся: Разрабатывают планы, представляют свои идеи.

Длительность: 5 мин.

Организованная дискуссия по вопросу о роли сладостей в жизни человека. Выражение различных точек зрения, аргументированное отстаивание своей позиции. Цель – научить учащихся выражать свои мысли, аргументировать свою точку зрения и уважать мнение других людей. Важно создать атмосферу открытого диалога, в которой каждый сможет свободно высказывать свою позицию.

Действия учителя: Направляет дискуссию, следит за соблюдением правил.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, высказывают свое мнение.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение полученных знаний и впечатлений. Ответы на вопросы: что нового узнал, что было интересным, что можно изменить в своих привычках. Важно закрепить полученные знания и помочь учащимся осознать их значимость для здоровья и благополучия.

Действия учителя: Подводит итоги, задает вопросы для рефлексии.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями и выводами.

Длительность: 3 мин.

Представление списка рекомендуемой литературы и интернет-ресурсов для дальнейшего изучения темы. Дополнительные материалы для самостоятельного изучения. Важно предоставить учащимся возможность расширить свои знания и углубить понимание темы самостоятельно.

Действия учителя: Представляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список, задают вопросы.

Длительность: 2 мин.