Вступительное слово учителя, актуализация темы. Обсуждение важности здорового питания для поддержания здоровья, хорошего самочувствия и успешной учебной деятельности. Цель этапа – заинтересовать учащихся темой и создать позитивный настрой для дальнейшей работы. Учитель задает вопросы, побуждающие к размышлению о существующих пищевых привычках и их влиянии на здоровье. Подчеркивается связь питания с энергией и работоспособностью.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы, высказывают свои мысли о питании.

Длительность: 5 мин.

Презентация основных принципов здорового питания (баланс белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов). Обсуждение важности разнообразного рациона, соблюдения режима питания и умеренности в еде. Учитель акцентирует внимание на том, что здоровое питание – это не диета, а образ жизни. Рассмотрение роли фруктов, овощей, злаков, белковых продуктов в поддержании здоровья.

Действия учителя: Демонстрирует презентацию, объясняет основные принципы здорового питания.

Действия учащихся: Слушают, записывают ключевые моменты, задают вопросы.

Длительность: 7 мин.

Просмотр и анализ примеров рекламных роликов продуктов питания. Обсуждение техник убеждения, используемых в рекламе, и их влияния на формирование пищевых предпочтений. Учащиеся учатся критически оценивать рекламную информацию и отличать правду от вымысла. Обсуждение манипулятивных приемов и скрытой рекламы.

Действия учителя: Показывает рекламные ролики, организует обсуждение.

Действия учащихся: Просматривают рекламу, анализируют, высказывают свое мнение.

Длительность: 8 мин.

Анкетирование или небольшое тестирование для оценки существующего рациона питания учащихся. Учащиеся анализируют свои пищевые привычки и выявляют возможные недостатки. Групповая работа: сравнительный анализ рациона питания разных учащихся, выявление общих проблем и поиск путей их решения.

Действия учителя: Проводит анкетирование, организует групповую работу.

Действия учащихся: Заполняют анкеты, анализируют свои ответы, участвуют в обсуждении.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение вредных пищевых привычек (употребление фастфуда, сладких газированных напитков, перекусы на ходу и т.д.) и их последствий для здоровья. Разбор мифов о здоровом питании. Акцент на важности отказа от вредных привычек и замене их полезными альтернативами. Обсуждение стратегий преодоления тяги к вредной пище.

Действия учителя: Направляет дискуссию, предоставляет информацию.

Действия учащихся: Делятся опытом, обсуждают последствия вредных привычек.

Длительность: 5 мин.

Разработка рекомендаций по улучшению рациона питания для поддержания здоровья. Обсуждение простых и доступных изменений в пищевых привычках. Составление списка полезных продуктов и блюд. Поиск рецептов здоровых и вкусных блюд. Создание памятки «Советы по здоровому питанию».

Действия учителя: Способствует разработке рекомендаций, предоставляет ресурсы.

Действия учащихся: Разрабатывают рекомендации, составляют списки, ищут рецепты.

Длительность: 6 мин.

Интерактивная игра, направленная на закрепление знаний о здоровом питании. Учащиеся должны правильно распределить продукты питания по уровням пищевой пирамиды, учитывая их полезные свойства и необходимость для организма. Это способствует лучшему усвоению информации и формированию правильных пищевых представлений.

Действия учителя: Организует и проводит игру, контролирует правильность ответов.

Действия учащихся: Участвуют в игре, распределяют продукты по уровням пирамиды.

Длительность: 4 мин.

Учащиеся делятся своими практическими советами по улучшению рациона питания, рассказывают о своих успехах и трудностях. Обмен опытом способствует формированию чувства общности и взаимной поддержки. Обсуждение лучших практик здорового питания в семье и школе.

Действия учителя: Организует обмен опытом, модерирует дискуссию.

Действия учащихся: Делятся опытом, задают вопросы, высказывают свое мнение.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Рефлексия с использованием метода «Светофор»: зеленый – «Я все понял и могу применить», желтый – «Есть вопросы и нужна помощь», красный – «Я ничего не понял». Обсуждение того, что нового узнали учащиеся и как они планируют применять полученные знания в повседневной жизни.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Участвуют в рефлексии, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 2 мин.

Перечень информационных источников, которые могут быть использованы для дальнейшего изучения темы здорового питания (книги, статьи, интернет-ресурсы). Предоставление учащимся возможности углубить свои знания и самообразоваться в данной области. Рекомендации по посещению специализированных сайтов и консультации с врачом-диетологом.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Знакомятся со списком литературы.

Длительность: 0 мин.