Начало классного часа. Создание эмоционального настроя и актуализация знаний учащихся об истории родного края. Учитель сообщает тему и цели занятия, подчеркивая важность изучения истории местного предпринимательства и культурного наследия Кунгурского района. Подчеркивается уникальность кунгурского чая как исторического и культурного феномена.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы о родном крае.

Длительность: 5 мин.

Рассказ об истории развития чайной торговли в Кунгуре. Учитель представляет информацию о том, как чай попал в Кунгур, какие факторы способствовали развитию чайного промысла и как чай стал неотъемлемой частью местной культуры. Акцент делается на важности географического положения Кунгура на торговых путях, связывающих европейскую часть России с Сибирью и восточными рынками.

Действия учителя: Рассказывает об истории чайной торговли в Кунгуре и роли географического положения.

Действия учащихся: Записывают основные моменты, задают уточняющие вопросы.

Длительность: 5 мин.

Изучение процесса производства кунгурского чая. Этап посвящен подробному рассмотрению технологий, которые использовали местные предприниматели для производства чая. Обсуждаются особенности сбора, сушки и обработки чайного листа, а также секреты, которые передавались из поколения в поколение. Наглядными материалами служат исторические фотографии и рисунки.

Действия учителя: Описывает технологии производства кунгурского чая, демонстрирует иллюстрации.

Действия учащихся: Слушают рассказ учителя, рассматривают иллюстрации.

Длительность: 7 мин.

Рассказ о предпринимателях, занимавшихся чайной торговлей в Кунгуре. Учитель рассказывает о наиболее известных предпринимателях, их вкладе в развитие чайного промысла и их личных историях. Подчеркиваются предпринимательские способности, упорство и находчивость местных купцов. Важно показать, что их деятельность способствовала экономическому процветанию региона.

Действия учителя: Делает рассказ о кунгурских предпринимателях, демонстрирует фотографии.

Действия учащихся: Записывают информацию о предпринимателях, задают вопросы.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение роли кунгурского чая в жизни местного населения. Учащиеся анализируют, как чай повлиял на быт, традиции и культуру Кунгурского края. Обсуждаются особенности чайного церемониала, обычаи, связанные с чаепитием, и роль чая в общественной жизни региона. Цель этапа – показать, что чай был не просто продуктом, а важным элементом местной культуры.

Действия учителя: Проводит дискуссию о социально-культурном значении кунгурского чая.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, приводят примеры из истории и культуры.

Длительность: 6 мин.

Рассказ о том, как кунгурский чай изготавливается в настоящее время. Учитель рассказывает о современных предприятиях, занимающихся производством чая в Кунгуре, и их усилиях по сохранению традиций. Обсуждаются вопросы качества, маркетинга и продвижения кунгурского чая на рынке. Подчеркивается важность поддержки местных производителей.

Действия учителя: Рассказывает о современном производстве кунгурского чая.

Действия учащихся: Слушают учителя, задают вопросы о перспективах развития чайного промысла.

Длительность: 5 мин.

Работа учащихся с историческими документами, связанными с кунгурской чайной торговлей. Используются отрывки из писем, мемуаров, газетных статей и других источников. Учащиеся анализируют документы, выявляют ключевую информацию и делают выводы о важности кунгурского чая для региона. Цель этапа – развитие навыков работы с историческими источниками.

Действия учителя: Организует работу с источниками, направляет учащихся.

Действия учащихся: Анализируют источники, делают выводы и делятся своими наблюдениями.

Длительность: 5 мин.

Проведение ролевой игры, в ходе которой учащиеся представляют себя кунгурскими купцами, занимающимися чайной торговлей. Учащиеся должны разработать бизнес-план, определить целевую аудиторию, выбрать каналы сбыта и просчитать прибыль. Этап направлен на развитие предпринимательских навыков и творческого мышления.

Действия учителя: Организует и проводит ролевую игру.

Действия учащихся: Играют роль купцов, разрабатывают бизнес-планы и представляют свои проекты.

Длительность: 5 мин.

Обобщение полученных знаний и подведение итогов классного часа. Учитель повторяет основные моменты, подчеркивает важность изучения истории кунгурского чая и его вклад в развитие региона. Проводится обсуждение результатов занятия, ответы на вопросы учащихся и оценка их работы.

Действия учителя: Подводит итоги, отвечает на вопросы, оценивает работу учащихся.

Действия учащихся: Подводят итоги, делятся своими впечатлениями и задают вопросы.

Длительность: 3 мин.

Перечисление использованных источников и литературы для самостоятельного изучения. Учитель предоставляет список книг, статей из журналов и интернет-ресурсов, которые могут помочь учащимся более углубленно изучить историю кунгурского чая и предпринимательства в регионе.

Действия учителя: Предоставляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы для дальнейшего изучения.

Длительность: 2 мин.