Организационный момент, приветствие. Создание позитивной атмосферы в классе. Актуализация знаний об основных потребностях человека для здоровья. Постановка проблемы: почему важно правильно выбирать напитки? Подчеркивается, что именно питьевой режим, часто недооценивается в контексте здорового образа жизни. Необходимо заинтриговать, чтобы вовлечь всех учеников в обсуждение.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, настраиваются на работу.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение роли воды в функционировании организма человека. Рассмотрение последствий обезвоживания. Изучение суточной нормы потребления воды в зависимости от возраста и физической активности. Подчеркнуть, что потребность в жидкости индивидуальна и зависит от многих факторов. Необходимо акцентировать важность питьевого режима в течение дня.

Действия учителя: Предлагает учащимся обсудить роль воды в организме человека, демонстрирует презентацию.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся знаниями и опытом.

Длительность: 7 мин.

Знакомство с полезными напитками: чай, компот, морс, кисель, отвар шиповника. Анализ их состава и полезных свойств. Обсуждение различных видов чая и их влияния на организм. Важно отметить, что даже полезные напитки необходимо употреблять в меру.

Действия учителя: Предлагает учащимся рассмотреть информацию о полезных напитках, используя раздаточный материал.

Действия учащихся: Изучают информацию о полезных напитках, делают выводы.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение вреда сладких газированных напитков, соков с высоким содержанием сахара, энергетиков. Анализ их состава и негативного влияния на здоровье (ожирение, кариес, диабет). Подчеркнуть, что маркетинговые стратегии часто маскируют настоящий состав продукта. Необходимо научить учеников критически оценивать рекламную информацию.

Действия учителя: Проводит дискуссию о вреде нездоровых напитков, акцентируя внимание на составе.

Действия учащихся: Обсуждают вредные напитки, делятся своим мнением и опытом.

Длительность: 7 мин.

Учащиеся делятся на группы и разрабатывают рецепт полезного напитка с учетом полученных знаний. Необходимо продумать ингредиенты, пропорции и технологию приготовления. Рецепты должны быть оригинальными и соответствовать принципам здорового питания. Необходимо учитывать индивидуальные предпочтения и доступность продуктов.

Действия учителя: Организует работу в группах, предоставляет необходимые материалы.

Действия учащихся: Работают в группах, разрабатывают рецепты полезных напитков.

Длительность: 8 мин.

Каждая группа презентует свой рецепт перед классом. Необходимо рассказать о составе напитка, его полезных свойствах и особенностях приготовления. Проводится обсуждение и оценка представленных рецептов. Важно, чтобы презентация была интересной и убедительной.

Действия учителя: Координирует презентации, обеспечивает обратную связь.

Действия учащихся: Презентуют свои рецепты, участвуют в обсуждении.

Длительность: 5 мин.

Учитель демонстрирует приготовление одного из представленных рецептов, объясняя особенности и тонкости процесса. Важно показать, что приготовление полезного напитка – это просто и интересно. Данный этап поможет учащимся визуализировать процесс и вдохновиться на собственные эксперименты.

Действия учителя: Демонстрирует приготовление напитка.

Действия учащихся: Наблюдают за процессом приготовления, задают вопросы.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Закрепление полученных знаний. Обсуждение важности осознанного выбора напитков для здоровья. Акцентирование внимания на необходимости формирования здоровых привычек. Важно побудить учеников к дальнейшему изучению темы.

Действия учителя: Обобщает информацию, делает выводы.

Действия учащихся: Участвуют в обсуждении, делятся своими впечатлениями.

Длительность: 2 мин.

Рефлексия: что нового узнали на уроке, что понравилось, что было сложным. Анкетирование или письменный опрос для оценки эффективности классного часа. Обратная связь от учащихся поможет улучшить проведение подобных мероприятий в будущем. Важно создать атмосферу доверия и открытости.

Действия учителя: Проводит рефлексию, собирает обратную связь.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями и ответами.

Длительность: 3 мин.

Представление списка литературы и интернет-ресурсов для самостоятельного изучения темы. Указание источников информации, использованных при подготовке к классному часу. Предоставление учащимся возможности расширить свои знания и углубиться в изучение вопроса здорового питания.

Действия учителя: Предлагает список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы для дальнейшего изучения.

Длительность: 2 мин.