Начальный этап классного часа, направленный на создание позитивной атмосферы и мотивацию учащихся к теме. Учитель приветствует класс, объявляет тему и цели занятия, подчеркивает актуальность здорового питания для растущего организма. Создание проблемной ситуации, например, вопрос о том, как поддержать энергию и хорошее самочувствие в течение дня.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цели классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы и формулируют свои ожидания.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение понятий «витамины», «минералы» и их роли в организме человека. Учитель объясняет, что витамины - это необходимые вещества для нормального функционирования организма, которые не вырабатываются в достаточном количестве. Дети узнают о различных группах витаминов и их влиянии на здоровье. Среди них: витамин C, витамин A, витамин D и другие.

Действия учителя: Рассказывает о витаминах и минералах, их роли в организме.

Действия учащихся: Задают вопросы, делают заметки в тетрадях.

Длительность: 7 мин.

Демонстрация презентации с изображениями овощей и фруктов и информацией о содержащихся в них витаминах и минералах. Учитель объясняет, какие овощи и фрукты являются источниками определенных витаминов и как это влияет на здоровье. Обсуждение сезонности овощей и фруктов, а также преимуществ употребления местных продуктов.

Действия учителя: Проводит презентацию, рассказывает о витаминном составе овощей и фруктов.

Действия учащихся: Смотрят презентацию, отвечают на вопросы, обсуждают.

Длительность: 8 мин.

Обсуждение последствий недостатка витаминов в организме, таких как снижение иммунитета, усталость, проблемы с кожей и волосами. Рассмотрение примеров заболеваний, связанных с дефицитом витаминов. Объяснение важности профилактики гиповитаминоза с помощью правильного питания.

Действия учителя: Рассказывает о последствиях недостатка витаминов.

Действия учащихся: Приводят примеры, обсуждают, делают выводы.

Длительность: 6 мин.

Проведение игры, в которой учащиеся должны определить, какие овощи и фрукты содержат определенные витамины и минералы. Дети делятся на команды и соревнуются в знаниях о полезных свойствах продуктов. Игра способствует закреплению полученных знаний в игровой форме.

Действия учителя: Организует и проводит игру.

Действия учащихся: Участвуют в игре, отвечают на вопросы, демонстрируют знания.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение принципов сбалансированного питания, включая разнообразие продуктов, умеренность в потреблении и соблюдение режима питания. Учитель подчеркивает важность сочетания овощей и фруктов с другими полезными продуктами, такими как злаки, белки и жиры.

Действия учителя: Объясняет принципы сбалансированного питания.

Действия учащихся: Задают вопросы, обсуждают, приводят примеры.

Длительность: 5 мин.

Учащиеся делятся на группы и разрабатывают меню здорового и сбалансированного завтрака, включающего в себя овощи и фрукты. Каждая группа представляет свое меню и объясняет, почему они выбрали те или иные продукты. Учитель дает обратную связь и корректирует предложения.

Действия учителя: Организует практическое задание, даёт обратную связь.

Действия учащихся: Разрабатывают меню завтрака, представляют свои идеи.

Длительность: 4 мин.

Учащимся предлагается нарисовать свои любимые овощи и фрукты, подчеркнув их красоту и пользу. Это поможет им закрепить знания о здоровых продуктах и проявить свои творческие способности. Работы выставляются на доске почета.

Действия учителя: Предлагает творческое задание.

Действия учащихся: Рисуют овощи и фрукты, делятся впечатлениями.

Длительность: 2 мин.

Обсуждение того, что узнали учащиеся, что им понравилось и что они планируют изменить в своем питании. Учитель подводит итоги классного часа, подчеркивает важность здорового питания и мотивирует к ведению здорового образа жизни.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги.

Действия учащихся: Делятся впечатлениями, отвечают на вопросы.

Длительность: 3 мин.

Представление списка книг, статей и интернет-ресурсов, посвященных здоровому питанию и влиянию овощей и фруктов на здоровье человека. Это поможет учащимся расширить свои знания и углубить интерес к данной теме самостоятельно.

Действия учителя: Представляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы, задают вопросы.

Длительность: 2 мин.