Приветствие, создание позитивной атмосферы. Актуализация знаний о сладостях: какие сладости любят ученики, как часто их употребляют, связывают ли сладкое с какими-то событиями или эмоциями. Постановка проблемы: почему важно заботиться о своем здоровье и как сладости влияют на организм. Формулирование темы и цели классного часа, обозначение плана работы.

Действия учителя: Приветствует учеников, задает вопросы для создания обсуждения.

Действия учащихся: Ученики отвечают на вопросы, делятся своими мыслями и впечатлениями.

Длительность: 5 мин.

Рассказ о видах сахара (сахароза, фруктоза, глюкоза), его роли в организме человека (энергия, обмен веществ). Обсуждение, где содержится сахар: в натуральных продуктах (фрукты, овощи) и добавленных продуктах (конфеты, газировка). Объяснение понятия «скрытый сахар».

Действия учителя: Предоставляет информацию о сахаре, демонстрирует слайды презентации.

Действия учащихся: Ученики слушают, задают вопросы, делают записи.

Длительность: 7 мин.

Обсуждение негативных последствий чрезмерного потребления сахара: кариес, ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания, снижение иммунитета. Разбор научных данных и статистических показателей. Подчеркивается, что важна не только количество сахара, но и его качество.

Действия учителя: Организует обсуждение, предоставляет информацию о влиянии сахара на здоровье, привлекает научные факты.

Действия учащихся: Ученики участвуют в дискуссии, делятся своими знаниями и опытом.

Длительность: 8 мин.

Развенчивание популярных мифов о пользе сахара: “сахар – источник энергии”, “сахар поднимает настроение”. Объяснение, что существуют более здоровые источники энергии и способы улучшить настроение. Дискуссия о роли маркетинга и рекламы в формировании потребительских привычек.

Действия учителя: Предлагает учащимся высказать свои мнения о мифах о сахаре, организует дискуссию.

Действия учащихся: Ученики выражают свои мысли, аргументируют свою позицию.

Длительность: 6 мин.

Анализ рекламных роликов и листовок со сладостями. Обсуждение приемов, используемых рекламодателями для привлечения внимания и формирования желания купить продукт. Определение критериев качественной и манипулятивной рекламы.

Действия учителя: Показывает примеры рекламных материалов, задает направляющие вопросы.

Действия учащихся: Ученики анализируют рекламу, выявляют манипулятивные приемы.

Длительность: 5 мин.

Предложение более здоровых альтернатив сладостям: фрукты, ягоды, сухофрукты, орехи, мед, йогурт. Обсуждение рецептов полезных десертов без добавления сахара. Подчеркивается, что умеренное потребление сладостей допустимо, но важно выбирать качественные продукты.

Действия учителя: Представляет информационные материалы о здоровых альтернативах сладостям, предлагает рецепты.

Действия учащихся: Ученики делятся своими идеями, обсуждают рецепты.

Длительность: 6 мин.

Разработка учащимися личного плана осознанного потребления сладостей. Определение целей, задач и конкретных шагов для изменения своих привычек питания. Обсуждение возможных трудностей и способов их преодоления.

Действия учителя: Консультирует учащихся при составлении планов, помогает сформулировать реалистичные цели.

Действия учащихся: Ученики разрабатывают индивидуальные планы, делятся своими идеями.

Длительность: 4 мин.

Создание учащимися собственных рецептов полезных десертов без добавления сахара. Презентация и обсуждение рецептов. Возможно приготовление одного из рецептов (при наличии времени и оборудования).

Действия учителя: Организует творческую работу, оказывает помощь при необходимости.

Действия учащихся: Ученики разрабатывают рецепты, обмениваются идеями.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение полученных знаний и опыта. Ответы на вопросы: «Что нового вы узнали?», «Что было самым полезным?», «Как изменится ваше отношение к сладкому?».

Действия учителя: Задает вопросы для рефлексии, подводит итоги.

Действия учащихся: Ученики делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка полезных ресурсов для дальнейшего изучения темы: сайты о здоровом питании, книги о влиянии сахара на здоровье, рекомендации врачей-диетологов.

Действия учителя: Предоставляет список литературы, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Ученики знакомятся со списком литературы.

Длительность: 1 мин.