Организационный момент, приветствие. Создание позитивной атмосферы и мотивации к обсуждению темы. Акцентирование внимания на важности здорового питания для здоровья и успеха в жизни. Постановка цели и задач классного часа. Задание для студентов - подумать, что для них значит здоровое питание, и записать 3 слова.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы, записывают свои мысли.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение текущих представлений студентов о здоровом питании и их пищевых привычках. Выявление проблемных зон и распространенных заблуждений. Обмен мнениями о влиянии питания на самочувствие, работоспособность и общее состояние здоровья. Анализ ассоциаций.

Действия учителя: Задает вопросы, стимулирует дискуссию, направляет обсуждение.

Действия учащихся: Высказывают свои мнения, делятся опытом, участвуют в дискуссии.

Длительность: 7 мин.

Презентация ключевых принципов здорового питания: баланс белков, жиров и углеводов, достаточное потребление витаминов и минералов, важность клетчатки и воды. Обсуждение роли различных продуктов питания в обеспечении организма необходимыми веществами. Разъяснение понятия 'гликемический индекс' и его значение.

Действия учителя: Представляет информацию, отвечает на вопросы, поясняет сложные моменты.

Действия учащихся: Слушают презентацию, делают записи, задают вопросы.

Длительность: 8 мин.

Разбор конкретных кейсов, демонстрирующих влияние различных диет и пищевых привычек на здоровье человека. Анализ последствий употребления фаст-фуда, газированных напитков, избытка сахара и соли. Обсуждение стратегий здорового питания в различных жизненных ситуациях.

Действия учителя: Предлагает кейсы, модерирует обсуждение, направляет к выводам.

Действия учащихся: Работают в группах, анализируют кейсы, высказывают свои мнения.

Длительность: 7 мин.

Учащиеся разрабатывают примерное меню здорового питания на один день, учитывая свои индивидуальные потребности и предпочтения. Обсуждение получившихся вариантов и корректировка с учетом принципов здорового питания. Подчеркнуть значение разнообразия в питании.

Действия учителя: Консультирует, помогает, направляет.

Действия учащихся: Разрабатывают меню, обсуждают варианты, вносят корректировки.

Длительность: 6 мин.

Обсуждение влияния рекламы на выбор продуктов питания. Анализ типичных рекламных стратегий и их воздействия на потребителя. Развитие навыков критического мышления и умения отличать правдивую информацию от манипуляций. Обсуждение этических аспектов рекламы.

Действия учителя: Организовывает дискуссию, предлагает примеры рекламы.

Действия учащихся: Анализируют рекламу, высказывают мнения, участвуют в дискуссии.

Длительность: 5 мин.

Рассмотрение проблем, связанных с недостатком или избытком питательных веществ. Обсуждение заболеваний, вызванных нездоровым питанием: ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания. Подчеркивание влияния пищевых привычек на продолжительность и качество жизни.

Действия учителя: Представляет информацию, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Слушают, задают вопросы, делятся своими знаниями.

Длительность: 4 мин.

Подведение итогов и формирование практических рекомендаций по улучшению питания: планирование рациона, выбор полезных продуктов, соблюдение режима питания, приготовление пищи дома. Обсуждение доступных ресурсов для получения информации о здоровом питании.

Действия учителя: Обобщает информацию, дает рекомендации.

Действия учащихся: Записывают рекомендации, задают уточняющие вопросы.

Длительность: 3 мин.

Подведение итогов классного часа. Обмен впечатлениями и новыми знаниями. Вопросы: Что нового вы узнали? Что было самым полезным? Что вы планируете изменить в своем питании? Оценка уровня вовлеченности учащихся.

Действия учителя: Задает вопросы, стимулирует рефлексию.

Действия учащихся: Делятся своими впечатлениями, отвечают на вопросы, оценивают занятия.

Длительность: 2 мин.

Предоставление списка рекомендуемой литературы, сайтов и других ресурсов для дальнейшего изучения темы здорового питания. Подчеркивание важности самостоятельного поиска информации и критического ее анализа.

Действия учителя: Предоставляет список литературы, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Ознакомливаются со списком литературы.

Длительность: 1 мин.