Вступительное слово учителя, актуализация знаний учащихся о питании, постановка проблемы и формулировка цели классного часа. Создание мотивационной атмосферы и заинтересованности в теме. Обсуждение важности питания для здоровья, успеваемости и общего самочувствия. Важно привлечь внимание учеников к теме, подчеркнуть ее актуальность и значимость.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа, задает провокационный вопрос.

Действия учащихся: Слушают учителя, отвечают на вопросы, высказывают свои мысли.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение основных групп питательных веществ: белки, жиры, углеводы, витамины, минералы и вода. Их роль в организме и последствия дефицита или избытка. Разъяснение важности сбалансированного питания, содержащего все необходимые элементы. Анализ различных продуктов питания и определение их принадлежности к определенным группам питательных веществ.

Действия учителя: Представляет информацию об основных компонентах питания, показывает слайды.

Действия учащихся: Слушают учителя, задают вопросы, делают записи.

Длительность: 7 мин.

Формулировка основных принципов здорового питания: умеренность, разнообразие, регулярность, индивидуальный подход. Обсуждение правил составления рациона, учитывающих возраст, пол, уровень физической активности. Рассмотрение понятия калорийности и баланса энергии. Определение оптимального соотношения белков, жиров и углеводов в рационе.

Действия учителя: Объясняет принципы здорового питания, приводит примеры.

Действия учащихся: Активно участвуют в обсуждении, приводят свои примеры.

Длительность: 6 мин.

Анализ вредных пищевых привычек: употребление фастфуда, сладких газированных напитков, чрезмерное потребление сахара и соли. Обсуждение негативных последствий для здоровья: ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, диабет. Рассмотрение влияния рекламы на пищевые предпочтения. Разработка рекомендаций по преодолению вредных привычек.

Действия учителя: Демонстрирует информацию о вредных привычках, проводит дискуссию.

Действия учащихся: Обсуждают последствия вредных привычек, предлагают пути их преодоления.

Длительность: 6 мин.

Проведение мозгового штурма, направленного на выявление продуктов, которые должны входить в рацион для поддержания здоровья и энергии. Учащиеся предлагают свои варианты, обосновывают свой выбор. Формирование списка полезных продуктов, которые можно включать в ежедневный рацион. Обсуждение способов приготовления здоровой пищи.

Действия учителя: Организует мозговой штурм, направляет дискуссию.

Действия учащихся: Активно предлагают свои варианты, аргументируют свой выбор.

Длительность: 5 мин.

Учащимся предлагается проанализировать свой рацион за последний день, выявить недостатки и предложить способы их устранения. Использование раздаточного материала с таблицей для заполнения. Обсуждение результатов анализа в группах и классах. Обмен опытом и рекомендациями.

Действия учителя: Консультирует учащихся при заполнении таблицы, помогает анализировать результаты.

Действия учащихся: Анализируют свой рацион, заполняют таблицу, обсуждают результаты.

Длительность: 6 мин.

Организация дискуссии на тему: «Здоровое питание – это модно?» Обсуждение роли социальной среды и модных тенденций в выборе продуктов питания. Рассмотрение влияния СМИ и рекламы на формирование пищевых привычек. Формирование критического мышления и умения делать осознанный выбор.

Действия учителя: Модерирует дискуссию, задает вопросы, направляет разговор.

Действия учащихся: Активно участвуют в дискуссии, высказывают свое мнение, приводят аргументы.

Длительность: 5 мин.

Учащимся предлагается создать коллаж на тему «Мой здоровый рацион», используя картинки из журналов или нарисованные самостоятельно. Представление и обсуждение коллажей. Обмен идеями и опытом. Развитие творческих способностей и визуального мышления.

Действия учителя: Предоставляет материалы для создания коллажей, помогает учащимся.

Действия учащихся: Создают коллажи, представляют и обсуждают их.

Длительность: 4 мин.

Обсуждение полученных знаний и впечатлений от классного часа. Определение полезности и значимости информации. Закрепление полученных знаний. Ответы на вопросы учащихся. Подведение итогов и выводы.

Действия учителя: Проводит рефлексию, подводит итоги, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Дваятся своими впечатлениями, задают вопросы, делают выводы.

Длительность: 3 мин.

Предоставление списка литературы и интернет-ресурсов для самостоятельного изучения темы. Рекомендации по дополнительному изучению вопросов здорового питания. Предоставление информации о возможностях получения консультаций у специалистов в области диетологии.

Действия учителя: Представляет список литературы и интернет-ресурсов.

Действия учащихся: Записывают список литературы и интернет-ресурсов.

Длительность: 2 мин.