Организационный момент. Создание благоприятной атмосферы и заинтересованности в теме. Краткое вступление о важности здорового питания для здоровья, успеваемости и общего благополучия. Постановка целей и задач классного часа. Формулировка актуальности темы в контексте Недели открытых дверей и освещения вопросов здорового образа жизни. Мотивация к активному участию в обсуждении.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Слушают учителя, настраиваются на работу.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение основных принципов здорового питания: сбалансированность, разнообразие, умеренность, индивидуальный подход. Рассмотрение основных групп продуктов (белки, жиры, углеводы, витамины, минералы) и их роли в организме человека. Обсуждение понятия «пищевая ценность» продуктов. Анализ влияния различных способов приготовления пищи на сохранение питательных веществ.

Действия учителя: Демонстрирует презентацию с информацией о здоровом питании.

Действия учащихся: Задают вопросы, участвуют в обсуждении.

Длительность: 7 мин.

Рассмотрение взаимосвязи питания и различных заболеваний (сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет, ожирение, проблемы с пищеварением). Обсуждение роли здорового питания в профилактике заболеваний и укреплении иммунитета. Анализ влияния питания на физическую и умственную работоспособность, эмоциональное состояние, настроение. Обсуждение роли дефицита или избытка питательных веществ.

Действия учителя: Предлагает учащимся рассмотреть кейсы и ответить на вопросы.

Действия учащихся: Работают в группах, обсуждают заданные вопросы, предлагают свои решения.

Длительность: 7 мин.

Критический анализ популярных диет и оздоровительных систем. Обсуждение опасности использования экстремальных диет и голодания. Рассмотрение принципов сбалансированного и устойчивого питания. Подчеркивание важности консультации со специалистом перед началом любой диеты. Разъяснение понятий «здоровое похудение» и «поддержание здорового веса».

Действия учителя: Организует дискуссию о распространенных заблуждениях о здоровом питании.

Действия учащихся: Выражают свое мнение, приводят примеры из жизни, задают вопросы.

Длительность: 6 мин.

Учащиеся делятся на группы и разрабатывают примерный план здорового рациона на один день, учитывая возраст, пол, уровень физической активности и индивидуальные предпочтения. Обсуждение выбора продуктов, способов приготовления и калорийности блюд. Оценка реалистичности и сбалансированности составленных рационов.

Действия учителя: Консультирует группы, помогает в составлении планов рациона.

Действия учащихся: Работают в группах, составляют планы рациона, обмениваются опытом.

Длительность: 8 мин.

Проводится игра, в которой учащиеся должны определить, являются ли утверждения о здоровом питании фактами или мифами. Игра способствует закреплению полученных знаний и развитию критического мышления. Рассмотрение различных аспектов питания, начиная от выбора продуктов и заканчивая способами их приготовления. Игровой формат позволяет сделать процесс обучения более увлекательным и эффективным.

Действия учителя: Проводит игру, задает вопросы, комментирует ответы.

Действия учащихся: Участвуют в игре, высказывают свои предположения, аргументируют свою позицию.

Длительность: 5 мин.

Обсуждение доступности здорового питания в школьной столовой и возможности улучшения ассортимента. Обсуждение роли семьи в формировании привычек здорового питания. Предложения по организации мероприятий, направленных на пропаганду здорового образа жизни в школе и дома. Обсуждение ответственности каждого за собственное здоровье.

Действия учителя: Модерирует обсуждение, направляет ход беседы.

Действия учащихся: Высказывают свое мнение, делятся опытом, предлагают свои идеи.

Длительность: 4 мин.

Подведение итогов классного часа. Оценка достижения поставленных целей и задач. Обмен впечатлениями и эмоциями от проведенного мероприятия. Определение наиболее полезной и интересной информации. Оценка собственного вклада в работу группы. Заполнение анкеты обратной связи (по желанию).

Действия учителя: Задает вопросы, побуждает учащихся к анализу и самооценке.

Действия учащихся: Делятся своими мыслями, отвечают на вопросы учителя.

Длительность: 3 мин.

Подчеркивание важности здорового питания для будущего поколения. Призыв к активному внедрению приобретенных знаний в повседневную жизнь. Выражение благодарности учащимся за активное участие в работе классного часа. Напоминание о домашних заданиях.

Действия учителя: Подводит итоги, благодарит за участие, напоминает о домашнем задании.

Действия учащихся: Слушают учителя.

Длительность: 2 мин.

Перечень рекомендуемой литературы, интернет-ресурсов и других источников информации, которые могут быть использованы для дальнейшего изучения темы здорового питания. Указание авторов, названий книг, адресов сайтов и других реквизитов. Заинтересованность в дальнейшем углублении знаний по заданной теме. Создание условий для самостоятельного обучения.

Действия учителя: Представляет список литературы.

Действия учащихся: Записывают список литературы, при необходимости задают вопросы.

Длительность: 2 мин.