Организационный момент, приветствие, создание благоприятной атмосферы. Обсуждение темы класса, актуализация знаний о чае и чаепитии. Задаются вопросы: «Что для вас чай?», «Где и когда вы обычно пьете чай?», «Ассоциируется ли у вас чай с какими-либо традициями или воспоминаниями?» Цель этапа – вовлечь учеников в тему, вызвать интерес и определить их начальные представления о чаепитии. Этот этап позволит учителю оценить уровень осведомленности учащихся по данной теме.

Действия учителя: Приветствует учащихся, объявляет тему и цель классного часа.

Действия учащихся: Приветствуют учителя, отвечают на вводные вопросы.

Длительность: 5 мин.

Краткий рассказ об истории возникновения чая в Китае, его распространении в другие страны. Обсуждение легенд, связанных с открытием чая. Рассмотрение влияния чая на культуру и торговлю в разных регионах. Этот этап направлен на формирование у учащихся исторического контекста и понимания значимости чая как культурного явления.

Действия учителя: Рассказывает об истории чая, демонстрирует презентацию.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы, делают пометки.

Длительность: 7 мин.

Ознакомление с особенностями китайской чайной церемонии «Гунфу Ча». Рассказ о правилах приготовления чая, выборе посуды, последовательности действий. Подчеркивается важность гармонии, умиротворения и уважения к чаю. Этот этап позволяет учащимся погрузиться в атмосферу восточной культуры и понять философский смысл чайной церемонии.

Действия учителя: Демонстрирует видеоролик о китайской чайной церемонии, объясняет основные принципы.

Действия учащихся: Смотрят видеоролик, обсуждают увиденное, задают вопросы.

Длительность: 5 мин.

Рассказ о японской чайной церемонии «Тяною», ее философских основах и эстетических принципах. Обсуждение роли мастера, гостей и особенностей чайного сада. Подчеркивается важность чистоты, простоты и гармонии. Этот этап позволяет учащимся познакомиться с японским искусством и культурой.

Действия учителя: Представляет информацию о японской чайной церемонии, демонстрирует фотографии.

Действия учащихся: Слушают рассказ, рассматривают фотографии, задают вопросы.

Длительность: 5 мин.

Описание традиционного английского чаепития «Five o’clock tea». Рассказ о правилах сервировки стола, выборе чая и закусок. Обсуждение роли чаепития в английской культуре и социальном этикете. Этот этап позволяет учащимся узнать о европейских традициях чаепития.

Действия учителя: Рассказывает об английском чаепитии, демонстрирует иллюстрации.

Действия учащихся: Слушают рассказ, обсуждают особенности английского чаепития.

Длительность: 4 мин.

Рассказ о русской традиции чаепития, использовании самовара, особенностях подачи чая и угощений. Обсуждение роли чая в русской культуре и гостеприимстве. Рассказ о роли чая в русской литературе и фольклоре. Этот этап позволяет учащимся узнать о национальных особенностях чаепития.

Действия учителя: Рассказывает о русском чаепитии, демонстрирует изображение самовара.

Действия учащихся: Слушают рассказ, задают вопросы, делятся личным опытом.

Длительность: 4 мин.

Обсуждение общих правил этикета, которые необходимо соблюдать при чаепитии в разных культурах. Рассмотрение примеров хорошего и плохого поведения за столом. Акцент на уважительном отношении к другим участникам чаепития. Этот этап способствует развитию навыков коммуникации и этикетного поведения.

Действия учителя: Предлагает учащимся обсудить правила этикета, задает вопросы.

Действия учащихся: Участвуют в дискуссии, приводят примеры.

Длительность: 5 мин.

Ролевая игра «Чайная церемония». Учащиеся разбиваются на группы и разыгрывают сценки чаепития в разных странах, соблюдая правила этикета и традиции. Этот этап способствует закреплению полученных знаний в практической форме.

Действия учителя: Организует ролевую игру, наблюдает за работой групп.

Действия учащихся: Разыгрывают сценки, демонстрируют знания.

Длительность: 5 мин.

Подведение итогов классного часа. Обсуждение того, что нового узнали учащиеся, что им понравилось больше всего, какие вопросы остались неясными. Заполнение анкет обратной связи. Этот этап позволяет оценить эффективность классного часа и получить обратную связь от учащихся.

Действия учителя: Проводит рефлексию, задает вопросы, собирает обратную связь.

Действия учащихся: Делятся впечатлениями, отвечают на вопросы, заполняют анкеты.

Длительность: 3 мин.

Представление списка литературы и интернет-ресурсов, которые учащиеся могут использовать для более глубокого изучения темы чаепития. Рекомендации к просмотру документальных фильмов и художественных произведений. Этот этап позволяет учащимся продолжить самостоятельную работу над темой.

Действия учителя: Предоставляет список литературы, отвечает на вопросы.

Действия учащихся: Записывают список литературы.

Длительность: 2 мин.